Dorsz
Dorsz można wprowadzić około 6. miesiąca. To delikatna biała ryba, dobrze akceptowana przez większość niemowląt.
Jak podawać
Rozdrobnij ugotowanego dorsza i wymieszaj z warzywami.
Podawaj miękkie płatki jako jedzenie do rączki.
Podawaj w większych kawałkach lub jako pulpety rybne.
Wartości odżywcze
Doskonałe źródło chudego białka i witamin z grupy B. Zawiera kwasy omega-3, selen i fosfor. Niska zawartość rtęci.
Warto wiedzieć
Dokładnie sprawdź, czy nie ma ości. Rozdrobnij na małe kawałki. Ryba może być sucha – gotuj w wilgotny sposób.
Ryby są częstym alergenem. Dokładnie sprawdź, czy nie ma ości. Gotuj dokładnie do temperatury 63°C (145°F).
Zawiera: ryby
Wskazówka
Dorsz jest bardzo delikatny i łatwo się rozwarstwia. Piecz lub gotuj na parze, aby uzyskać najlepszą konsystencję. Unikaj panierowanych wersji dla niemowląt.
