Migdał
Migdały można wprowadzić około 6. miesiąca życia w bezpiecznych formach, takich jak drobno zmielone lub jako masło migdałowe. Nigdy nie podawaj niemowlętom całych ani posiekanych migdałów.
Jak podawać
Wymieszaj drobno zmielone migdały z przecierami lub rozcieńcz masło migdałowe wodą.
Dodaj do owsianki lub wypieków.
Używaj w różnych przepisach, nadal drobno zmielone.
Wartości odżywcze
Doskonałe źródło witaminy E, zdrowych tłuszczów, białka i błonnika. Zawierają wapń, magnez i żelazo.
Warto wiedzieć
Nigdy nie podawaj całych ani posiekanych orzechów przed 5. rokiem życia – są one jednym z najczęstszych zagrożeń zadławieniem. Podawaj drobno zmielone lub jako gładkie masło orzechowe rozcieńczone wodą, mlekiem matki lub mlekiem modyfikowanym.
Orzechy drzewne są częstym alergenem. Zawsze podawaj zmielone na drobny proszek lub jako gładkie masło rozcieńczone płynem. Całe migdały stanowią zagrożenie zadławieniem do 5. roku życia.
Wskazówka
Blanszowane migdały (bez skórki) łatwiej zmielić na gładko. Zmielone migdały przechowuj w zamrażarce, aby zapobiec jełczeniu.
Podobne produkty
