rice_milk
Risdrikker bør ikke gis til barn under 5 år. Ris tar opp mer uorganisk arsen fra jorden enn andre avlinger, og et barn som drikker risdrikk i stedet for kumelk eller morsmelkerstatning ville få i seg altfor mye av det. Risdrikk er også svært lav på protein og fett sammenlignet med kumelk.
Slik serverer du
Anbefales ikke som drikke.
Hvis du trenger en melkefri drikk, er beriket usøtet soyamelk den eneste plantemelk som anses ernæringsmessig sammenlignbar med kumelk. Snakk med helsesykepleier eller barnelege før du erstatter et melkemåltid med en hvilken som helst plantebasert drikke.
Næringsinnhold
For det meste karbohydrater. Selv når den er beriket med kalsium og vitamin D, mangler den proteinet og fettet et voksende barn trenger fra en melkedrikk.
Godt å vite
Ikke gi risdrikker til barn under 5 år på grunn av arsen. Ingen plantemelk bør erstatte morsmelk eller morsmelkerstatning i det første året. Etter 12 måneder er helmelk eller beriket usøtet soyamelk de anbefalte alternativene.
Tips
Risdrikk er ikke det samme som risgrøt. Jernberiket risgrøt er fint i moderate mengder – bare varier den med havre, bygg og flerfargede korn.
