avocado_oil
Avokadoolje kan introduseres fra 6 måneders alder som en kilde til sunt fett. Med sin milde smak og høye røykpunkt er den en allsidig olje for matlaging og til å dryppe over babyens mat.
Slik serverer du
Drypp en liten mengde over puréer, most mat eller kokte grønnsaker. Bruk i små mengder til matlaging.
Fortsett å dryppe over fingermat, bruk til å steke grønnsaker, eller visp inn i dressinger.
Bruk som matolje, i marinader eller som en finishingolje på måltider.
Næringsinnhold
Den er rik på enumettede fettsyrer, som er avgjørende for sunn hjerne- og nervesystemutvikling hos babyer. Avokadoolje inneholder også vitamin E, en viktig antioksidant, og kan bidra til å forbedre opptaket av fettløselige vitaminer fra andre matvarer.
Godt å vite
Drypp en liten mengde over puréer eller fast føde for å tilføre sunne fettsyrer og fuktighet, og sørg for at den er godt inkorporert.
Avokadoolje er generelt trygt og regnes ikke som et vanlig allergen. Sørg imidlertid alltid for at det er ren, uraffinert avokadoolje uten tilsetningsstoffer. Start med en liten mengde for å observere toleranse.
Tips
Bruk avokadoolje når du steker eller sauterer grønnsaker til babyen for å tilføre sunne fettsyrer og en subtil fylde.
Oppskrifter med avocado_oil for babyer
BLW-oppskrifter med avocado_oil, hver merket med alder, på BLW Recipes, oppskriftssiden vår.
Se oppskriftene
