Užkandžiai kelionėms
Sveiko ir praktiško maisto idėjos, kai esate kelyje
Gyvenimas su 10–12 mėnesių kūdikiu nesustoja dėl valgymo meto – ir jo apetitas taip pat. Šiame amžiuje dauguma kūdikių jau valgo tris pagrindinius patiekalus ir du užkandžius per dieną, o tai reiškia, kad maistą reikia pasiimti su savimi. Štai kaip paruošti užkandžius, kurie būtų patogūs neštis, saugūs ir iš tiesų maistingi, neapsiribojant vien tik tyrelėmis maišeliuose.
Kodėl užkandžiai svarbūs šiame amžiuje
10–12 mėnesių kūdikio skrandis vis dar mažas, o energijos poreikis didelis, palyginti su kūno dydžiu. Trijų patiekalų dažnai neužtenka, kad jie būtų sotūs per visą judėjimo, tyrinėjimo ir augimo dieną. Du užkandžiai – ryte ir po pietų – padeda palaikyti stabilią energiją, gerą nuotaiką ir apetitą. Gerai parinkti užkandžiai taip pat reikšmingai prisideda prie dienos mitybos: kalcis, geležis, sveiki riebalai ir skaidulos – visa tai susideda per dieną.
Dešimt užkandžių, kuriuos patogu nešiotis
Štai dešimt patikimų užkandžių kelionėms, kuriems nereikia šaldymo trumpoms išvykoms, arba juos galima neštis su mažu šaltdėže: (1) Bananų gabalėliai – natūraliai porcijuoti, nereikia jokio paruošimo. (2) Mažai druskos turintys ryžių paplotėliai – lengvi ir tvirti. (3) Sūrio kubeliai – kietas čederis gerai laikosi kelias valandas. (4) Virtos makaronų spiralės mažame indelyje – sotu ir lengva paimti. (5) Agurkų juostelės – drėkinančios ir vėsios. (6) Mėlynės, perpjautos per pusę – gausios antioksidantų; visada perpjaukite per pusę, kad sumažintumėte užspringimo riziką. (7) Minkštos duonos lazdelės (mažai druskos) – puikiai tinka savarankiškam valgymui. (8) Avižiniai kąsneliai – kepti su bananais ir avižomis dideliais kiekiais, tinkami šaldyti. (9) Kietai virtas kiaušinis, supjaustytas riekelėmis – daug baltymų, lengva paruošti iš anksto. (10) Tyrelės maišeliuose – retkarčiais tinka, bet geriau naudoti kaip atsarginį variantą, o ne kasdienį įprotį.
Kaip susikrauti užkandžių rinkinį kelionėms
Jums tereikia mažos termo užkandžių rankinės su daugkartiniu šaldymo elementu. Šaldytuve laikykite paruoštų užkandžių atsargų: perpjautų mėlynių, sūrio kubelių, pjaustyto virto kiaušinio, virtų makaronų. Ryte paimkite du indelius ir esate pasiruošę. Silikoninis seilinukas, kuris susilanksto plokščiai, telpa į bet kokį krepšį. Pasiimkite mažą puodelį vandens – kūdikis turėtų gauti vandens per visus užkandžius, ne tik per pagrindinius valgius.
Ko vengti keliaujant
Visos razinos šiame amžiuje kelia užspringimo pavojų, todėl geriau jų vengti arba supjaustyti ketvirčiais. Standartiniai suaugusiems skirti ryžių paplotėliai ir trapučiai dažnai turi daugiau druskos, nei tinka kūdikiams – visada patikrinkite etiketes ir rinkitės specialiai mažai druskos turinčius variantus. Saldūs užkandžiai, skirti kūdikiams, dažnai yra ypač apdoroti, turi mažai maistinių medžiagų ir daug cukraus – retkarčiais tinka, bet ne kasdieniam naudojimui. Nuolat naudojamos tyrelės maišeliuose taip pat gali tapti ramentu, kuris sumažina kūdikių norą valgyti tikros tekstūros maistą.
Svarbiausia
Moksliniai šaltiniai
Šio gido rekomendacijos parengtos remiantis šiais šaltiniais.