Pusryčių idėjos
Greiti, maistingi ryto patiekalai kūdikiams (ir užsiėmusiems tėvams)
Rytas su 10–12 mėnesių kūdikiu retai būna ramus – tačiau pusryčiai neturi būti sudėtingi. Gera dienos pradžia suteikia jūsų kūdikiui energijos, geležies, kalcio ir sveikų riebalų, kurie būtini energingam ryto šliaužiojimui, vaikščiojimui pasilaikant ir mokymuisi. Štai aštuonios greitos, maistingos idėjos, tinkančios realiam gyvenimui, plius keletas patarimų, kaip padaryti, kad rytai praeitų sklandžiau.
Kodėl pusryčiai yra svarbūs
Po nakties miego kūdikiai pabunda su tikru alkiu ir tikru atvirumu maistui. Pusryčiai dažnai yra lengviausias dienos valgis, kurio metu kūdikiai suvalgo daugiausia – jie yra gerai pailsėję ir dar neperstimuliuoti. Tai taip pat puiki proga įtraukti geležies turinčių maisto produktų (pvz., praturtintų dribsnių ar kiaušinių), kurie yra ypač svarbūs šiame etape, kai gimimo metu sukauptos geležies atsargos jau senka.
Aštuonios greitos idėjos
Štai aštuoni patikimi pusryčiai su apytiksliais paruošimo laikais: (1) Kiaušinienės juostelės – daug baltymų, paruošiama per 3 minutes, pakankamai minkšta, kad būtų lengva paimti. (2) Avižų košė su trintu bananu – geležis iš avižų, kalis iš banano, 5 minutės. (3) Skrebučio juostelės su trintu avokadu – sveiki riebalai, skaidulos, 2 minutės. (4) Riebus jogurtas su perpus perpjautomis mėlynėmis – kalcis ir antioksidantai, be virimo, 1 minutė. (5) Mini bananų blyneliai – išvirkite didesnį kiekį sekmadienį ir pašildykite per mažiau nei 2 minutes. (6) Prancūziškų skrebučių juostelės – kiaušiniai ir kalcis iš pieno, minkšta ir lengva paimti. (7) „Weetabix“ su riebiu pienu – praturtintas geležimi, greitai suminkštėja iki saugios tekstūros. (8) Minkštas kreminis sūris ant skrebučių juostelių – kalcis, baltymai ir skonis, kurį kūdikiai paprastai mėgsta.
Paruošimas iš anksto užsiėmusiems rytams
Nedidelis pasiruošimas savaitgalį sumažina stresą darbo dienų rytais. Mini blyneliai puikiai užšąla – iškepkite 20, užšaldykite poromis ir atšildykite per naktį arba pašildykite sausoje keptuvėje per dvi minutes. Kietai virti kiaušiniai šaldytuve laikosi iki savaitės ir gali būti supjaustyti juostelėmis tiesiai iš šaldytuvo. Avižos per naktį (avižos, per naktį mirkytos riebiame piene ar vandenyje) yra paruoštos patiekti šaltos arba švelniai pašildytos be jokio ryto vargo.
Gėrimai pusryčių metu
Vanduo puodelyje turėtų būti ant stalo kiekvieno valgio metu nuo 6 mėnesių amžiaus. 10–12 mėnesių kūdikiui, jei maitinate mišiniu, ryto pieno valgymas gali būti prieš pusryčius arba po jų – tačiau jis neturėtų pakeisti maisto. Maitinantys krūtimi tėvai gali toliau žindyti bet kokiu jiems tinkamu grafiku. Venkite sulčių pusryčių (ar bet kurio valgio) metu – net nesaldintos vaisių sultys turi daug cukraus ir gali užgožti apetitą maistingesniems maisto produktams.
Svarbiausia
Moksliniai šaltiniai
Šio gido rekomendacijos parengtos remiantis šiais šaltiniais.