Putpelė
Putpelė – tai liesa, maistingųjų medžiagų kupina paukštiena, kurią galima duoti nuo 6 mėnesių. Tai puiki pirmoji mėsa dėl didelio geležies kiekio ir švelnios tekstūros, tinkamai paruošus.
Kaip patiekti
Smulkiai sukapota virta putpelė, sumaišyta su tyrėmis arba duodama kaip minkštas, troškintas gabalėlis kramtymui (dantenomis).
Maži, minkšti, sukapoti gabalėliai arba labai smulkiai malta patiekaluose.
Maži, kąsnio dydžio virtos putpelės gabalėliai, užtikrinant, kad mėsa visada būtų minkšta.
Maistinė vertė
Tai puikus geležies šaltinis, labai svarbus anemijos prevencijai ir pažintinių funkcijų vystymuisi augantiems kūdikiams. Putpelė taip pat suteikia aukštos kokybės baltymų raumenų augimui ir B grupės vitaminų energijai bei nervų funkcijai.
Verta žinoti
Virta putpelę suplėšykite labai smulkiais siūlais arba kruopščiai sumalkite, kad sumažintumėte užspringimo riziką.
Visada įsitikinkite, kad putpelė yra kruopščiai išvirta iki saugios vidinės temperatūros, kad pašalintumėte kenksmingas bakterijas. Būkite budrūs dėl mažų kauliukų, jei duodate gabalėlių, kurie nėra visiškai iškaulinti ar sutrinti į tyrę.
Sudėtyje yra: mėsa
Patarimas
Troškinkite arba lėtai virkite putpelę, kol ji taps ypač minkšta, tada smulkiai suplėšykite, kad kūdikiui būtų lengva valgyti ir sumažėtų užspringimo rizika.
