Stumbriena
Bizonas yra liesa, maistinga raudona mėsa, puikiai tinkanti įvesti apie 6 mėnesius, kai kūdikiams pradeda reikėti daugiau geležies. Jo švelnus skonis ir minkšta tekstūra išvirus daro jį puikiu pirmuoju mėsos patiekalu kūdikio vadovaujamam valgymui. Tai puiki alternatyva jautienai įvairovei.
Kaip patiekti
Kruopščiai virkite bizoną, kol taps labai minkštas. Siūlykite kaip didelę, ploną juostelę ar kepsnį kūdikiui graužti, arba smulkiai suplėšytą/maltą ir sumaišytą su tyrelėmis ar minkštais maisto produktais.
Tęskite su suplėšytu ar maltu bizonu. Maži, minkšti, žirnio dydžio gabalėliai gali būti siūlomi smulkiosios motorikos (pincetinio griebimo) pratimams, užtikrinant, kad jie būtų labai minkšti.
Maži, minkšti, kąsnio dydžio virtos bizono mėsos gabalėliai yra tinkami. Užtikrinkite, kad mėsa vis dar būtų minkšta ir lengvai kramtoma.
Maistinė vertė
Bizonas yra puikus labai gerai įsisavinamos hemo geležies šaltinis, labai svarbus užkertant kelią geležies stokos anemijai, kai kūdikio sukaupta geležis senka. Jame taip pat yra cinko imuninei funkcijai, B vitaminų energijos apykaitai ir aukštos kokybės baltymų augimui ir vystymuisi.
Verta žinoti
Visada virkite bizoną, kol jis taps labai minkštas, ir siūlykite dideliais, plėšomais gabalėliais arba smulkiai malta, kad sumažintumėte užspringimo riziką.
Visada kruopščiai virkite mėsą iki tinkamos vidinės temperatūros. Užtikrinkite, kad visi siūlomi gabalėliai būtų labai minkšti ir lengvai sutrinami, kad išvengtumėte užspringimo.
Sudėtyje yra: mėsa
Patarimas
Virkite bizoną lėtai su drėgme, pavyzdžiui, troškindami, kad jis taptų neįtikėtinai minkštas ir lengvai jūsų kūdikiui suvalgyti.
