Malta aviena
Maltą ėrieną galima siūlyti kūdikiui maždaug nuo 6 mėnesių. Tai maistinga mėsa, suteikianti svarbių maistinių medžiagų augantiems kūdikiams.
Kaip patiekti
Patiekite smulkiai maltą virtą ėrieną, sumaišytą su daržovėmis.
Suformuokite mažus, minkštus kukuliukus.
Patiekite įvairiuose patiekaluose, įskaitant makaronų padažus ir troškinius.
Maistinė vertė
Puikus geležies (gerai pasisavinamos hemo geležies), cinko, baltymų ir B grupės vitaminų, įskaitant B12, šaltinis. Sudėtyje yra seleno.
Verta žinoti
Išvirkite kruopščiai. Susmulkinkite į labai mažus trupinėlius. Jei sausa, pridėkite drėgmės.
Virkite kruopščiai, kol neliks rožinės spalvos. Ėriena turi savitą skonį – kai kuriems kūdikiams gali prireikti laiko priprasti.
Sudėtyje yra: mėsa
Patarimas
Sumaišykite ėrieną su kita mėsa, jei skonis per stiprus. Liesesnė malta ėriena yra mažiau riebi.
