Anties kiaušinis
Anties kiaušinius, panašiai kaip vištos kiaušinius, galima duoti nuo 6 mėnesių kaip maistingųjų medžiagų kupiną maistą. Jie yra turtingas baltymų ir esminių maistinių medžiagų šaltinis, todėl yra universalus pasirinkimas kūdikio vadovaujamam primaitinimui. Kruopščiai išvirti, jų minkšta tekstūra yra lengvai valdoma kūdikiams.
Kaip patiekti
Duokite gerai išvirtų kiaušinienės, kietai virtų ir sutrintų arba omleto juostelių. Įsitikinkite, kad nėra skysto trynio ar baltymų.
Toliau duokite kiaušinienės, sutrintų kietai virtų kiaušinių ar omleto juostelių. Kūdikiai gali lavinti smulkiosios motorikos įgūdžius su mažesniais, minkštais gabalėliais.
Patiekite išvirtus bet kokiu būdu, kaip ruoštumėte suaugusiems, pavyzdžiui, supjaustytus kubeliais, keptus ar įdėtus į frittatas, užtikrinant, kad nebūtų skystų dalių.
Maistinė vertė
Anties kiaušiniuose gausu aukštos kokybės baltymų, kurie yra būtini sparčiam kūdikio augimui ir vystymuisi. Juose yra geležies, palaikančios sveiką kraują ir padedančios išvengti anemijos, taip pat cholino, kuris yra gyvybiškai svarbus smegenų ir nervų sistemos vystymuisi. Be to, juose yra vitamino D, reikalingo stipriems kaulams ir tvirtai imuninei sistemai.
Verta žinoti
Visada virkite anties kiaušinius, kol visiškai sustings, ir prieš patiekdami sutrinkite arba smulkiai supjaustykite, kad sumažintumėte užspringimo riziką.
Kiaušiniai yra dažnas alergenas. Anties kiaušinius duokite atskirai ir atidžiai stebėkite, ar nėra alergijos požymių. Visada įsitikinkite, kad anties kiaušiniai yra kruopščiai išvirti, kol sustings, kad išvengtumėte maisto platinamų ligų.
Sudėtyje yra: kiaušiniai
Patarimas
Norėdami greitai ir maistingai pavalgyti, anties kiaušinius pakepkite su smulkiai supjaustytomis garintomis daržovėmis, tokiomis kaip špinatai ar paprikos.
