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초어

초어

6개월부터주요 알레르겐질식 위험★★★★★
생선·해산물

초어는 중국 요리에서 가장 흔하게 섭취되는 민물 생선 중 하나이며 생후 약 6개월부터 먹일 수 있습니다. 순한 맛과 부드러운 살코기가 쉽게 부서져서 조심스럽게 준비하면 이유식으로 적합합니다.

주는 방법

6-9개월

필레를 완전히 찐 다음, 모든 뼈를 조심스럽게 제거하세요. 살코기를 잘게 부숴 죽에 섞거나 채소와 함께 퓨레로 만드세요.

9-12개월

잘 확인한 작은 찐 생선 조각을 밥이나 면 요리에 섞어주세요.

12개월 이상

찐 생선이나 살짝 팬에 볶은 생선의 부드러운 조각을 제공하되, 항상 뼈가 완전히 제거되었는지 확인하세요.

영양

단백질비타민 B군건강한 지방아연

단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 B군의 좋은 공급원입니다. 또한 셀레늄, 인, 비타민 D도 제공합니다. 고품질 단백질은 성장기 아기의 근육 및 조직 발달을 지원합니다.

알아두면 좋아요

이 음식은 아기에게 질식 위험이 될 수 있어요. 월령에 맞는 크기와 질감으로 준비하고, 먹는 동안 항상 아기를 지켜봐 주세요.

생선은 흔한 알레르기 유발 식품입니다. 초어를 조심스럽게 시작하고 알레르기 반응이 있는지 관찰하세요. 가장 중요한 것은 초어에는 아기에게 먹이기 전에 꼼꼼하게 제거해야 하는 작은 뼈들이 많다는 것입니다. 항상 손가락으로 살코기를 눌러 뼈가 완전히 제거되었는지 다시 확인하세요.

포함: 생선

초어의 배 부분은 뼈가 적고 살이 더 부드러워 아기들에게 가장 좋은 부위입니다. 생강과 간장을 살짝 넣고 찌는 것이 광둥식 전통 조리법입니다.

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