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camembert

12개월부터주요 알레르겐★★★★★
유제품

까망베르는 곰팡이 숙성 연성 치즈로, 공식 지침상 12개월까지 기다리도록 권고됩니다. 저온 살균 우유로 만들었다 하더라도 곰팡이 숙성 치즈는 경성 치즈보다 리스테리아균 감염 위험이 높으며, 리스테리아균은 성인보다 아기에게 훨씬 더 위험합니다.

주는 방법

6-12개월

권장하지 않습니다. 저온 살균된 순한 체다 스타일 치즈를 잘게 썰거나 얇은 조각으로 제공하세요.

12개월 이상

껍질을 제거한 저온 살균 까망베르를 작고 얇게 잘라 단독으로, 토스트 스틱에 얹거나 부드러운 음식에 섞어주세요. 완전히 익혀 뜨겁게 조리하면 리스테리아균 위험이 사라집니다. 가끔씩만 제공하세요 – 염분이 많습니다.

영양

칼슘단백질비타민 A비타민 B군건강한 지방아연

칼슘, 단백질, 비타민 A, B12의 공급원입니다. 저온 살균 경성 치즈는 리스테리아균 위험 없이 동일한 영양소를 제공합니다.

알아두면 좋아요

항상 껍질을 제거하고 얇은 조각으로 잘라주세요 – 덩어리나 큐브 형태로 주지 마세요.

까망베르는 유제품이자 흔한 알레르기 유발 식품입니다. 단독으로 제공하고 반응을 주의 깊게 살펴보세요. 곰팡이 숙성 연성 치즈이므로 12개월 이상부터 저온 살균된 제품만 제공해야 하며, 염분이 많은 편이니 소량만 주세요.

포함: 유제품

12개월까지 기다렸다가 저온 살균된 제품만 구입하고, 항상 껍질을 제거하세요 – 껍질은 씹기 질기고 질식 위험이 있습니다.

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