Noce
Le noci sono un fantastico primo alimento, adatto dai 6 mesi, offrendo una miniera di grassi sani e nutrienti essenziali. Sono un'aggiunta preziosa alla dieta del tuo bambino se preparate in modo sicuro.
Come servirlo
Finemente macinate in polvere e mescolate in puree, yogurt o farina d'avena, o come uno strato molto sottile di burro di noci liscio.
Finemente macinate in polvere e mescolate in cibi morbidi, o una sottile spalmata di burro di noci liscio.
Polvere finemente macinata, mescolata in piatti, o burro di noci liscio; mai intere o in pezzi grandi.
Nutrizione
Ricche di acidi grassi omega-3, cruciali per lo sviluppo cerebrale e la salute degli occhi. Forniscono anche proteine per la crescita, fibre per la regolarità digestiva e magnesio, importante per la salute delle ossa.
Buono a sapersi
Servire sempre le noci finemente macinate in polvere o come uno strato molto sottile di burro di noci liscio e non zuccherato; non offrire mai noci intere o pezzi grandi.
Le noci sono un allergene comune. Al momento dell'introduzione, offrire una piccolissima quantità da sola e osservare eventuali reazioni allergiche per diversi giorni. Non offrire mai noci intere o pezzi grandi ai bambini a causa di un grave rischio di soffocamento.
Consiglio
Conservare le noci in un contenitore ermetico in frigorifero o congelatore per mantenerle fresche e prevenire che irrancidiscano.
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