Mascarpone
Dai 6 mesiAllergene comune★★★★★
LatticiniIl mascarpone può essere introdotto intorno ai 9 mesi. È un formaggio italiano delicato e cremoso.
Come servirlo
9-12 mesi
Mescola ad altri alimenti o usalo come spalmabile.
12-24 mesi
Includilo in primi piatti o dessert.
Nutrizione
CalcioProteineVitamina AVitamine del gruppo BGrassi buoni
Buona fonte di calcio e vitamina A. Ricco di grassi. Contiene proteine e alcune vitamine del gruppo B.
Buono a sapersi
I latticini sono un allergene comune. Ricco di grassi - usa con moderazione. Il sapore molto delicato è ben accettato.
Contiene: latticini
Consiglio
Il mascarpone ha un sapore burroso e leggermente dolce. È la base del tiramisù, ma si presta bene anche a piatti salati.
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