Cocco
Il cocco può essere introdotto intorno ai 6 mesi in forme appropriate all'età. Il cocco è tecnicamente un frutto, non una noce d'albero.
Come servirlo
Usa olio di cocco in cucina o aggiungi crema di cocco alle puree.
Includi cocco finemente grattugiato nei prodotti da forno.
Utilizzalo in vari piatti dolci e salati.
Nutrizione
Buona fonte di grassi sani a catena media. Contiene fibre, ferro e manganese. Fornisce energia rapida.
Buono a sapersi
Questo alimento può rappresentare un rischio di soffocamento per i bebè. Preparalo in dimensioni e consistenza adatte all'età e sorveglia sempre il tuo bambino mentre mangia.
Nonostante il nome, l'allergia al cocco è distinta dall'allergia alle noci d'albero, ma può comunque verificarsi. Il cocco grattugiato può essere un rischio di soffocamento.
Consiglio
I prodotti a base di cocco non zuccherati sono i migliori per i bambini. La crema di cocco aggiunge ricchezza a curry e puree.
