Dinde
La dinde peut être introduite vers 6 mois. C'est une source de protéines maigres similaire au poulet.
Comment le servir
Servez de la dinde en purée ou effilochée finement.
Offrez de petits morceaux ou en boulettes de viande.
Intégrez-la dans divers plats.
Nutrition
Excellente source de protéines et de vitamines B, en particulier B6 et B12. Contient du sélénium, du zinc et du tryptophane.
Bon à savoir
Cuisez jusqu'à tendreté et effilochez finement. La viande brune est plus moelleuse. Évitez la viande blanche sèche.
L'allergie à la volaille est rare mais possible. Cuisez-la soigneusement – pas de rose à l'intérieur. La viande brune est plus tendre et savoureuse.
Contient : viande
Astuce
La dinde hachée est facile à préparer pour les bébés. La viande brune est plus moelleuse et nutritive que la poitrine.
