
Agneau
L'agneau peut être introduit vers 6 mois. Il est riche en nutriments et a une saveur distinctive que de nombreux bébés apprécient.
Comment le servir
Servez de l'agneau en purée ou finement haché.
Proposez de petites boulettes ou de l'agneau effiloché.
Incorporez-le dans divers plats.
Nutrition
Excellente source de fer (fer héminique), de zinc, de protéines et de B12. Contient du sélénium et de bonnes graisses.
Bon à savoir
Cuisez jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Effilochez finement ou réduisez en purée. Retirez les cartilages ou le gras.
Faites-le cuire *complètement* jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose. L'agneau a une saveur plus prononcée que le poulet – certains bébés ont besoin de temps pour s'adapter.
Contient : viande
Astuce
L'agneau haché est le plus facile pour les bébés. L'agneau mijoté devient très tendre. Associez-le à la menthe pour une saveur classique.





