Couscous
Dès 6 mois100 premiers aliments★★★★★
CéréaleLe couscous peut être introduit vers 6 mois. Ce sont de petites pâtes qui cuisent rapidement et ont une texture moelleuse.
Comment le servir
6-9 mois
Cuisez jusqu'à ce qu'il soit tendre et servez nature ou mélangé avec des légumes.
9-12 mois
Offrez comme aliment à manger avec les doigts – il est facile à ramasser.
12-24 mois
Incorporez dans les salades et divers plats.
Nutrition
FibresProtéinesVitamines B
Bonne source de glucides et de protéines. Contient du sélénium et des vitamines B. Souvent enrichi en fer.
Bon à savoir
Le couscous ordinaire contient du gluten de blé. Le couscous israélien (perlé) est plus gros et peut devoir être coupé.
Contient : gluten
Astuce
Le couscous cuit en seulement 5 minutes. Égrénez avec une fourchette pour éviter les grumeaux. Le couscous de blé entier contient plus de fibres.
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