Hühnerbrühe
Hühnerbrühe ist eine schonende Art, dein Baby ab 6 Monaten an herzhafte Aromen heranzuführen. Sie eignet sich hervorragend als flüssige Basis zum Verdünnen von Pürees oder zum Weichmachen von fester Nahrung.
So servierst du es
Als Flüssigkeit verwenden, um Gemüsebreie oder feine Pürees zu verdünnen.
In Eintöpfe geben oder Getreide wie Reis oder Quinoa für zusätzlichen Geschmack direkt in der Brühe kochen.
Als warme Suppenbasis mit gekochtem Gemüse und zerkleinertem Fleisch servieren.
Nährstoffe
Hochwertige, selbstgemachte Hühnerbrühe liefert Flüssigkeit und Spurenelemente, die die allgemeine Gesundheit unterstützen. Auch wenn sie keine primäre Proteinquelle ist, verleiht sie nahrhaftem Gemüse und Getreide einen besseren Geschmack. Wähle natriumarme oder ungesalzene Varianten, um den Salzgehalt in den sicheren Grenzen zu halten.
Gut zu wissen
Vermeide gekaufte Brühen mit hohem Natriumgehalt, Geschmacksverstärkern oder künstlichen Konservierungsmitteln. Prüfe immer sorgfältig das Zutatenetikett, um sicherzustellen, dass keine versteckten Allergene enthalten sind.
Enthält: Fleisch
Tipp
Friere Brühe in Eiswürfelbehältern ein, damit du kleine Portionen zum Kochen oder Verdünnen von Breien schnell auftauen kannst.
