هل يمكنني أكل…؟ أطعمة محددة
هل يمكنني أكل الفيتا أثناء الحمل؟
نعم — الفيتا آمنة أثناء الحمل إذا كانت مصنوعة من حليب مبستر، وهو ما ينطبق على معظم الفيتا في السوبر ماركت. تجنبي الفيتا المصنوعة من الحليب غير المبستر (الخام).
الهاجس الحقيقي للحمل مع الجبن ليس ليونته — بل هو الليستيريا، التي يمكن أن تنمو في الأجبان غير المبسترة. البسترة تقتلها، ومعظم الفيتا التي تشتريها تكون مبسترة.
الفيتا المبسترة — آمنة، مطبوخة أو غير مطبوخة.
الفيتا غير المبسترة ("حليب خام") — تجنبيها.
لستِ متأكدة؟ اطبخيها حتى تتصاعد منها الأبخرة — الحرارة تقتل الليستيريا.
الفيتا توفر الكالسيوم والبروتين وفيتامين ب12. إنها مالحة، لذا حافظي على كميات معتدلة.
أسئلة متابعة شائعة
جبنة الفيتا في السلطة اليونانية؟آمنة إذا كانت مبسترة — اسألي في المطعم إذا لم تكوني متأكدة.
معكرونة الفيتا المخبوزة؟آمنة — إنها مطبوخة حتى تصبح ساخنة.
هل تقفين في ممر الألبان تقرئين الملصقات؟ دعي أفو يقوم بذلك.امسحي العبوة للحصول على حكم فوري مبستر/آمن، واحفظي أجبانكِ الآمنة المفضلة في قائمتكِ الشخصية.