هل يمكنني أكل…؟ أطعمة محددة
هل يمكنني أكل اللحوم المصنعة / اللحوم الباردة أثناء الحمل؟
اللحوم المصنعة آمنة أثناء الحمل فقط إذا تم تسخينها حتى تتصاعد منها الأبخرة — اللحوم الباردة تحمل خطر الليستيريا. التسخين يزيل الخطر.
اللحوم المصنعة المقطعة (لحم الخنزير، الديك الرومي، الدجاج، السلامي) يمكن أن تحمل (نادرًا) الليستيريا، وهي أكثر خطورة أثناء الحمل. تسخينها حتى تتصاعد منها الأبخرة يقتلها.
اللحوم المصنعة المسخنة حتى يتصاعد منها البخار (مثل شطيرة محمصة، مطبوخة في طبق).
اللحوم المصنعة الباردة مباشرة من الثلاجة — يفضل تجنبها.
اللحوم المطبوخة حديثًا (شواء تطبخينه في المنزل) جيدة ساخنة أو كبقايا طعام خلال يومين، ومبردة جيدًا.
أسئلة متابعة شائعة
شطيرة لحم خنزير باردة؟تجنبيها باردة، أو حمّصي/سخّني لحم الخنزير حتى يتصاعد منه البخار.
هل أكلتِ بعضًا منه باردًا؟الليستيريا نادرة — راقبي الأعراض وتواصلي مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ إذا كنتِ قلقة.
أفو يتذكر الأطعمة التي "تسخن حتى يتصاعد منها البخار" حتى لا تضطري أنتِ لذلك.امسحي العبوة للحصول على حكم فوري وابني خيارات غدائكِ الآمنة.