عين الجمل (الجوز) هي مكسرات شجرية غنية بالعناصر الغذائية، توفر دهون أوميغا 3 النباتية، والبروتين، والمغنيسيوم. قرمشتها اللذيذة تجعلها إضافة سهلة للوجبات الخفيفة والوجبات طوال فترة الحمل.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
عين الجمل هي أحد أغنى المصادر النباتية للأحماض الدهنية أوميغا 3، التي تدعم نمو دماغ طفلكِ وعينيه. يساعد محتواها من البروتين والمغنيسيوم في دعم نمو الأنسجة ووظيفة العضلات، بينما تكمل الألياف والزنك قيمتها الغذائية. يمكن أن يكون تناول عين الجمل بانتظام، ما لم يكن لديكِ حساسية تجاه المكسرات، طريقة بسيطة لزيادة تناول الدهون الصحية.
العناصر الغذائية الأساسية
Proteinيساهم في نمو أنسجة طفلكِ وعضلاته.
Omega-3تدعم دهون أوميغا 3 النباتية نمو دماغ طفلكِ وعينيه.
Magnesiumيساعد في دعم وظيفة العضلات وقد يخفف من تقلصات الساق.
Fiberيدعم الهضم الصحي أثناء الحمل.
Zincيدعم وظيفة المناعة ونمو الخلايا.
أفكار للتقديم
أضيفي عين الجمل المفروم إلى الشوفان أو الزبادي
أضيفيها إلى السلطات لإضفاء قرمشة
اخلطيها في العصائر للحصول على دهون صحية
اخلطيها في المخبوزات المنزلية
تناولي حفنة صغيرة كوجبة خفيفة مع الفاكهة
السلامة
احفظي عين الجمل في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف، أو ضعيها في الثلاجة لمنع الزيوت من التزنخ. اختاري الأنواع العادية غير المملحة كلما أمكن للحفاظ على تناول الصوديوم تحت السيطرة. إذا كنتِ أنتِ أو أحد أفراد عائلتكِ تعانين من حساسية تجاه المكسرات الشجرية، فناقشي استهلاك عين الجمل مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ أولاً. اغسلي يديكِ وأي أسطح مشتركة بعد التعامل مع المكسرات إذا كانت الحساسية مصدر قلق في منزلكِ.
أسئلة شائعة
هل يمكن أن يؤثر تناول عين الجمل أثناء الحمل على حساسية طفلي؟التوجيهات الحالية لا توصي عمومًا بتجنب المكسرات أثناء الحمل لمنع الحساسية؛ ناقشي أي مخاوف شخصية مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ.
كم حبة عين جمل يمكنني أكلها يوميًا أثناء الحمل؟حفنة صغيرة (حوالي ربع كوب) في معظم الأيام هي كمية معقولة، ولكن يمكن لمقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ أن يقدم لكِ المشورة بناءً على نظامكِ الغذائي العام.
هل عين الجمل بديل جيد لأوميغا 3 الموجودة في الأسماك؟توفر عين الجمل أوميغا 3 نباتية مفيدة، على الرغم من أنها شكل مختلف عن DHA الموجود في الأسماك؛ النظام الغذائي المتنوع هو الأمثل.
هل تعلمين؟
تُسمى عين الجمل أحيانًا 'غذاء الدماغ' بسبب شكلها ومحتواها العالي من أوميغا 3.
تحتوي عين الجمل على مضادات أكسدة أكثر من العديد من المكسرات الأخرى الشائعة.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
