التونة مصدر غني بالبروتين ودهون أوميغا 3 مثل DHA، وهي مغذيات مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بنمو دماغ طفلكِ وعينيه. ومع ذلك، تتراكم الزئبق أيضًا في أنواع التونة الأكبر حجمًا، ولهذا السبب يجب تحديد تناولها بعناية أثناء الحمل.
العناصر الغذائية الأساسية
DHAالـ DHA هو دهون أوميغا 3 تدعم نمو دماغ طفلكِ البصري، خاصة في الثلثين الثاني والثالث من الحمل.
Ironيساعد الحديد على بناء حجم الدم الإضافي المطلوب في الحمل ويدعم توصيل الأكسجين لطفلكِ.
Proteinيوفر البروتين اللبنات الأساسية لنمو أنسجة طفلكِ وأعضائه.
Omega-3تدعم دهون أوميغا 3 نمو دماغ الجنين وقد تساعد في تنظيم الالتهاب.
Zincيدعم الزنك وظيفة المناعة وانقسام الخلايا الصحي أثناء النمو.
أفكار للتقديم
حصة صغيرة من التونة الخفيفة المطبوخة جيدًا من حين لآخر، مفتتة في طبق معكرونة مطبوخ
أقراص تونة مطبوخة بالكامل مصنوعة من التونة الخفيفة ومخبوزة حتى تصبح صلبة
تونة خفيفة مخلوطة في طاجن مطبوخ
السلامة
يمكن أن تحتوي التونة، وخاصة الأنواع الأكبر حجمًا، على مستويات أعلى من الزئبق، وهو معدن يمكن أن يؤثر على الجهاز العصبي للطفل النامي إذا تم استهلاكه بكميات زائدة. توصي معظم الإرشادات بتجنب التونة عالية الزئبق تمامًا، وإذا تم تناول أي تونة، فاختاري الأنواع الأخف والأقل احتواءً على الزئبق فقط من حين لآخر وبكميات صغيرة. اطهي التونة دائمًا جيدًا بدلاً من تناولها نيئة أو مشوية، وتحدثي مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ حول الحدود الآمنة لحالتكِ.
حددي / تجنبي — الأسماك عالية الزئبق. إذا تم تناولها، اختاري التونة الخفيفة باعتدال واطهيها جيدًا.
بسبب مخاوف الزئبق، من الأفضل الحد من تناول التونة أو تجنبها أثناء الحمل، وخاصة الأنواع الأكبر حجمًا وعالية الزئبق. إذا قمتِ بتضمين التونة، فاختاري التونة الخفيفة بكميات صغيرة وعرضية بدلاً من شرائح اللحم، واطهيها دائمًا حتى تصبح معتمة وصلبة تمامًا بدلاً من تناولها نيئة أو مشوية أو في السوشي. اشتريها من مصدر موثوق، واحتفظي بها مبردة جيدًا حتى تكوني جاهزة لطهيها، واستخدميها أو جمديها على الفور. عند الشك في منتج أو حصة معينة، استشيري مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ للحصول على إرشادات شخصية.
أسئلة شائعة
هل يمكنني تناول التونة على الإطلاق أثناء الحمل؟تختار العديد من النساء تجنب التونة تمامًا بسبب الزئبق؛ إذا كنتِ تأكلينها، فحافظي على حصص صغيرة وغير متكررة، والتزمي بالأنواع الأخف، المطبوخة جيدًا.
هل التونة المعلبة أكثر أمانًا من شرائح التونة الطازجة؟التونة المعلبة الخفيفة تحتوي عمومًا على زئبق أقل من شرائح التونة الكبيرة، ولكن يجب تناولها فقط من حين لآخر وباعتدال.
ماذا لو تناولت التونة قبل أن أعرف أنني حامل؟من غير المرجح أن تسبب حصة واحدة ضررًا؛ ببساطة تجنبي أو حددي تناول التونة في المستقبل واذكري ذلك لمقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ إذا كنتِ قلقة.
هل تعلمين؟
يؤثر حجم الأسماك وعمرها على مستويات الزئبق — التونة الأكبر حجمًا والأطول عمرًا تميل إلى تراكم المزيد من الزئبق.
الـ DHA، الموجود في التونة، هو أحد أكثر الدهون تركيزًا في دماغ الطفل النامي.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
