صلصة الطماطم هي صلصة مطبوخة ومتبلة مصنوعة من الطماطم، وتُستخدم على نطاق واسع كقاعدة لأطباق المعكرونة والبيتزا واليخنات. توفر كمية جيدة من فيتامين C من مكونها الرئيسي.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يدعم فيتامين C جهازكِ المناعي ويساعد جسمكِ على امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى التي تُؤكل في نفس الوجبة. صلصة الطماطم هي طريقة سهلة لإضافة المزيد من الخضروات إلى نظامكِ الغذائي أثناء الحمل.
العناصر الغذائية الأساسية
Vitamin Cيدعم وظيفة المناعة ويعزز امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية.
أفكار للتقديم
مطهوة ببطء مع المعكرونة لوجبة كلاسيكية
تُستخدم كقاعدة لطاجن مخبوز
تُفرد فوق بيتزا منزلية الصنع
تُضاف إلى يخنة مطهوة ببطء
تُخلط في طبق أرز مطبوخ
السلامة
اغسليها جيدًا قبل الاستخدام.
تأكدي من أن البرطمانات أو العلب محكمة الإغلاق وغير تالفة قبل الشراء، وتفقدي الأغطية للتأكد من إحكام الغلق بالمكنسة الكهربائية عند الفتح. احفظي صلصة الطماطم المفتوحة في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة واستخدميها في غضون أسبوع تقريبًا، أو جمديها لتخزين أطول. سخني صلصة الطماطم جيدًا عند إعادة التسخين، خاصة إذا كانت تحتوي على أي لحوم أو ألبان مضافة. تحققي من الملصقات بحثًا عن السكر أو الصوديوم المضاف إذا كنتِ تراقبين مدخولكِ.
أسئلة شائعة
هل صلصة الطماطم آمنة أثناء الحمل؟نعم، صلصة الطماطم المخزنة والمسخنة بشكل صحيح هي خيار آمن ومغذي أثناء الحمل.
هل يجب أن أقلق بشأن الصوديوم في صلصة الطماطم المعلبة؟بعض الصلصات المعلبة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، لذا فإن التحقق من الملصقات أو صنع نسخة منزلية يمكن أن يساعدكِ في التحكم في تناول الملح.
هل يمكنني تناول صلصة الطماطم التي تحتوي على الثوم والبصل أثناء الحمل؟نعم، الثوم والبصل آمنان ويُستخدمان عادة في صلصات الطماطم المطبوخة أثناء الحمل.
هل تعلمين؟
طهي الطماطم يزيد في الواقع من توافر الليكوبين، وهو مركب نباتي مفيد.
تختلف وصفات صلصة الطماطم على نطاق واسع عبر المطابخ، من المارينارا الإيطالية إلى الصلصات على الطريقة المكسيكية.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.