البصل الأخضر
آمن★★★★★
خضروات
البصل الأخضر، المعروف أيضًا باسم البصل الربيعي، هو خضار من الفصيلة الثومية خفيف النكهة يوفر فيتامين ج وفيتامين أ. يضيف نكهة ولونًا منعشين للعديد من الأطباق المناسبة للحمل.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يوفر البصل الأخضر فيتامين ج لدعم جهازكِ المناعي وتحسين امتصاص الحديد، بالإضافة إلى فيتامين أ لدعم رؤية طفلكِ ونمو أعضائه. نكهته الخفيفة تجعله سهل الإضافة إلى مجموعة متنوعة من الوجبات طوال فترة الحمل.
العناصر الغذائية الأساسية
Vitamin Cيدعم صحة المناعة ويساعد على تحسين امتصاص الحديد.
Vitamin Aيدعم رؤية طفلكِ وجهازه المناعي ونمو أعضائه.
أفكار للتقديم
رشي البصل الأخضر المفروم فوق الأطباق المطبوخة
أضيفيه إلى الحساء قبل التقديم مباشرة
اخلطيه في أطباق الأرز أو الحبوب المطبوخة
استخدميه كزينة للأطباق المقلية
أضيفيه إلى الأومليت المصنوع من البيض المطبوخ بالكامل
السلامة
اغسليه جيدًا قبل الاستخدام.اغسلي البصل الأخضر جيدًا تحت الماء الجاري، خاصةً بالقرب من الطرف الجذري حيث يمكن أن تتجمع التربة. خزنيه في الثلاجة، إما ملفوفًا بشكل فضفاض أو واقفًا في كمية صغيرة من الماء، للحفاظ عليه طازجًا لأكثر من أسبوع. قومي بتقليم الأطراف الجذرية وأي أجزاء ذابلة قبل الاستخدام. استخدمي لوح تقطيع وسكين نظيفين عند تحضير البصل الأخضر لتجنب التلوث المتبادل مع الأطعمة الأخرى.
أسئلة شائعة
هل البصل الأخضر آمن للأكل نيئًا أثناء الحمل؟نعم، طالما تم غسله جيدًا، فإن البصل الأخضر النيء آمن للأكل أثناء الحمل.
هل يوفر البصل الأخضر الكثير من التغذية؟يوفر بعض فيتامين ج وفيتامين أ، على الرغم من أنه يُؤكل عادةً بكميات صغيرة كزينة أو منكه.
كيف يجب أن أخزن البصل الأخضر للحفاظ عليه طازجًا؟خزنيه في الثلاجة، ويفضل أن يكون واقفًا في قليل من الماء، للمساعدة في بقائه طازجًا لفترة أطول.
هل تعلمين؟
يُحصد البصل الأخضر قبل أن تتشكل البصلة بالكامل، على عكس البصل الناضج.
الجزءان الأبيض والأخضر من البصل الأخضر صالحان للأكل ويوفران العناصر الغذائية.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.