دقيق الأرز
حبوب
دقيق الأرز هو دقيق ناعم يُصنع من الأرز المطحون، ويُستخدم عادة كبديل خالٍ من الغلوتين في الخبز والطهي. يوفر كميات صغيرة من الحديد وفيتامينات ب. إنه عنصر أساسي متعدد الاستخدامات في المخزن يمكن أن يدعم مجموعة متنوعة من الوصفات المناسبة للحمل.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يساهم دقيق الأرز بكميات صغيرة من الحديد، مما يدعم زيادة حجم دمك، وفيتامينات ب، التي تساعد في استقلاب الطاقة. على الرغم من أنه ليس مصدرًا رئيسيًا للمغذيات بمفرده، إلا أنه يمكن أن يكون مكونًا مفيدًا في مجموعة متنوعة من الأطباق المطبوخة والمخبوزة. كما أنه خيار مفيد لأولئك الذين يتجنبون الغلوتين أثناء الحمل.
العناصر الغذائية الأساسية
أفكار للتقديم
السلامة
خزني دقيق الأرز في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف في المخزن لإبعاد الرطوبة والآفات، حيث سيبقى طازجًا لعدة أشهر. تحققي من عدم وجود أي رائحة غريبة أو تغير في اللون قبل الاستخدام، حيث يمكن أن يشير ذلك إلى التلف. اطهي أو اخبزي الأطباق المصنوعة من دقيق الأرز جيدًا وفقًا للوصفة. اشتريه من علامات تجارية موثوقة، خاصة إذا كنتِ تحتاجين إلى منتجات معتمدة خالية من الغلوتين.