الأوريجانو هو عشب عطري يساهم، على الرغم من استخدامه بكميات صغيرة، بالحديد والكالسيوم وفيتامين أ في الأطباق. إنه طريقة آمنة ولذيذة لتتبيل الوجبات أثناء الحمل.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
حتى بالكميات الصغيرة التي تُستخدم عادة في الطهي، يساهم الأوريجانو بكميات ضئيلة من الحديد والكالسيوم التي تدعم صحة الدم والعظام. محتواه من فيتامين أ، على الرغم من كونه ضئيلاً لكل حصة، يضيف إلى التنوع الغذائي العام لنظام غذائي متبل جيدًا.
العناصر الغذائية الأساسية
Ironيساهم الحديد بكميات صغيرة لدعم صحة الدم.
Calciumيدعم الكالسيوم صحة العظام، وإن كان بكميات متواضعة من أحجام الحصص النموذجية.
Fiberتوفر الألياف فائدة هضمية صغيرة حتى بكميات الطهي الصغيرة.
Vitamin Aيدعم فيتامين أ الرؤية وصحة المناعة.
أفكار للتقديم
رشيه فوق صلصة طماطم مطبوخة بالكامل
اخلطيه في تتبيلة للحوم المطبوخة
أضيفيه إلى الخضروات المشوية
استخدميه لتتبيل الحساء واليخنات
رشيه على بيتزا منزلية قبل الخبز
السلامة
خزني الأوريجانو المجفف في وعاء محكم الإغلاق بعيدًا عن الحرارة والضوء للحفاظ على نكهته وجودته، واستخدمي الأوريجانو الطازج في غضون أيام قليلة من الشراء، مع الاحتفاظ به في الثلاجة. اغسلي أوراق الأوريجانو الطازجة جيدًا قبل الاستخدام لإزالة أي أوساخ أو بقايا. اطهي الأوريجانو في الأطباق كالمعتاد؛ تعتبر الكميات المستخدمة في الطهي آمنة طوال فترة الحمل، على الرغم من أنه يجب مناقشة زيت الأوريجانو المركز أو المكملات الغذائية مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ.
أسئلة شائعة
هل الأوريجانو آمن للطهي أثناء الحمل؟نعم، الأوريجانو المستخدم كعشب طهي عادي آمن طوال فترة الحمل.
هل مكملات زيت الأوريجانو آمنة أثناء الحمل؟مكملات زيت الأوريجانو المركزة تختلف عن الاستخدام في الطهي، لذا استشيري مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ قبل تناولها.
هل يمكن استخدام الأوريجانو طازجًا أو مجففًا أثناء الحمل؟كل من الأوريجانو الطازج والمجفف آمن للاستخدام في الطهي أثناء الحمل.
هل تعلمين؟
الأوريجانو جزء من عائلة النعناع وهو عشب أساسي في مطبخ البحر الأبيض المتوسط.
غالبًا ما يكون الأوريجانو المجفف أكثر تركيزًا في النكهة من الطازج، لذا تُستخدم كميات أقل عادة.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
