الموزاريلا هي جبنة خفيفة وشبه طرية تستخدم عادة في الأطباق الإيطالية وتشتهر بجودتها في الذوبان. توفر الكالسيوم والبروتين والدهون الصحية، مما يجعلها خيارًا غذائيًا مغذيًا عند صنعها من الحليب المبستر. تتناسب بسهولة مع العديد من الوجبات الصديقة للحمل.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
توفر الموزاريلا الكالسيوم والبروتين، اللذين يدعمان عظام طفلك وأنسجته النامية. يدعم محتواها من الزنك وظيفة المناعة، بينما تساهم الدهون الصحية في تلبية احتياجات الطاقة الكلية أثناء الحمل. اختيار الموزاريلا المبسترة يجعلها إضافة آمنة ومتعددة الاستخدامات للوجبات.
العناصر الغذائية الأساسية
Calciumيدعم عظام طفلك وأسنانه النامية.
Proteinيوفر اللبنات الأساسية لأنسجة طفلك النامية.
Zincيدعم وظيفة المناعة وانقسام الخلايا.
Healthy Fatsيوفر طاقة مركزة ويدعم نمو الخلايا.
Vitamin Aيدعم الرؤية الصحية وتطور المناعة.
أفكار للتقديم
تذوب فوق بيتزا بالحبوب الكاملة مع الخضروات
توضع طبقات في طبق باستا مخبوز
تضاف إلى طبق دافئ على طريقة الكابريزي مع الطماطم المطبوخة
تستخدم في ساندويتش جبنة مشوية
تحرك في عجة لبروتين إضافي
السلامة
اختاري المبستر.
اختاري الموزاريلا المصنوعة من الحليب المبستر، وتحققي من الملصق للتأكيد. احتفظي بها مبردة وتناولي الموزاريلا الطازجة، التي تعبأ في سائل، في غضون أيام قليلة من الفتح. تدوم الموزاريلا الصلبة في شكل قالب لفترة أطول ولكن يجب استخدامها قبل التاريخ المدون على العبوة. قومي دائمًا بإذابة أو طهي الموزاريلا جيدًا عند استخدامها في الأطباق الساخنة، وتخلصي من أي جبنة ذات رائحة غريبة أو عفن مرئي.
أسئلة شائعة
هل جبنة الموزاريلا آمنة أثناء الحمل؟نعم، الموزاريلا المصنوعة من الحليب المبستر آمنة للأكل أثناء الحمل.
هل يمكنني تناول الموزاريلا الطازجة أثناء الحمل؟الموزاريلا الطازجة جيدة طالما أنها مصنوعة من الحليب المبستر وتخزن وتتعامل معها بشكل صحيح.
هل تشكل الموزاريلا خطر الاختناق أثناء الحمل؟الموزاريلا نفسها لا تشكل عادة قلقًا للبالغين، ولكن قطعيها إلى قطع أصغر إذا كنتِ تشاركين الوجبات مع الأطفال الصغار.
هل تعلمين؟
تصنع الموزاريلا التقليدية من حليب الجاموس المائي، على الرغم من أن إصدارات حليب البقر أكثر شيوعًا اليوم.
يأتي قوام الموزاريلا المطاطي من تقنية خاصة لصنع الجبن تسمى باستا فيلاتا.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
