الموزاريلا جبنة خفيفة وشبه طرية تُستخدم عادةً في الأطباق الإيطالية وتشتهر بقدرتها على الذوبان. توفر الكالسيوم والبروتين والدهون الصحية، مما يجعلها خيارًا غذائيًا صحيًا من منتجات الألبان عند صنعها من الحليب المبستر. تتناسب بسهولة مع العديد من الوجبات الصديقة للحمل.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
توفر الموزاريلا الكالسيوم والبروتين، اللذين يدعمان نمو عظام وأنسجة طفلكِ. يدعم محتواها من الزنك وظيفة المناعة، بينما تساهم الدهون الصحية في تلبية احتياجات الطاقة الكلية خلال الحمل. اختيار الموزاريلا المبسترة يجعلها إضافة آمنة ومتعددة الاستخدامات لوجباتكِ.
العناصر الغذائية الأساسية
Calciumيدعم نمو عظام وأسنان طفلكِ.
Proteinيوفر اللبنات الأساسية لأنسجة طفلكِ النامية.
Zincيدعم وظيفة المناعة وانقسام الخلايا.
Healthy Fatsيوفر طاقة مركزة ويدعم نمو الخلايا.
Vitamin Aيدعم الرؤية الصحية وتطور المناعة.
أفكار للتقديم
أذيبيها فوق بيتزا كاملة الحبوب مع الخضروات
ضعيها طبقات في طبق باستا مخبوز
أضيفيها إلى طبق دافئ على طريقة الكابريزي مع الطماطم المطبوخة
استخدميها في ساندويتش جبنة مشوية
اخلطيها في عجة لمزيد من البروتين
السلامة
اختاري المبسترة.
اختاري الموزاريلا المصنوعة من الحليب المبستر، وتحققي من الملصق للتأكيد. احفظيها في الثلاجة واستهلكي الموزاريلا الطازجة، التي تُعبأ في سائل، في غضون أيام قليلة من الفتح. تدوم قطعة الموزاريلا الصلبة لفترة أطول ولكن يجب استخدامها قبل التاريخ المدون على العبوة. قومي دائمًا بإذابة أو طهي الموزاريلا جيدًا عند استخدامها في الأطباق الساخنة، وتخلصي من أي جبنة ذات رائحة غريبة أو عفن مرئي.
أسئلة شائعة
هل جبنة الموزاريلا آمنة خلال الحمل؟نعم، الموزاريلا المصنوعة من الحليب المبستر آمنة للأكل خلال الحمل.
هل يمكنني تناول الموزاريلا الطازجة أثناء الحمل؟الموزاريلا الطازجة جيدة طالما أنها مصنوعة من الحليب المبستر وتم تخزينها والتعامل معها بشكل صحيح.
هل تشكل الموزاريلا خطر الاختناق خلال الحمل؟الموزاريلا نفسها ليست عادة مصدر قلق للبالغين، ولكن قطعيها إلى قطع أصغر إذا كنتِ تشاركين الوجبات مع الأطفال الصغار.
هل تعلمين؟
تُصنع الموزاريلا التقليدية من حليب جاموس الماء، على الرغم من أن إصدارات حليب البقر أكثر شيوعًا اليوم.
تأتي قوام الموزاريلا المطاطي من تقنية خاصة لصنع الجبن تسمى باستا فيلاتا.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
