النعناع عشب منعش وعطري يُستخدم عادةً لإضفاء نكهة على المشروبات والسلطات والحلويات. يوفر كميات صغيرة من الحديد والكالسيوم وفيتامين ج وفيتامين أ في الكميات المعتادة للطهي. إنه طريقة آمنة ومتعددة الاستخدامات لإضفاء البهجة على وجباتكِ خلال الحمل.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يساهم النعناع بكميات ضئيلة من الحديد والكالسيوم، مما يدعم صحة الدم وتطور العظام. يدعم محتواه من فيتامين ج وظيفة المناعة، بينما يدعم فيتامين أ نمو الخلايا الصحي. تجد الكثيرات رائحة النعناع مهدئة، مما يمكن أن يكون إضافة ممتعة للوجبات أو المشروبات خلال الحمل.
العناصر الغذائية الأساسية
Ironيساهم بكميات صغيرة لدعم زيادة حجم الدم.
Calciumيدعم نمو عظام وأسنان طفلكِ.
Vitamin Cيعزز وظيفة المناعة ويساعد في امتصاص الحديد.
Fiberيدعم الهضم الصحي بكميات صغيرة.
Vitamin Aيدعم نمو الخلايا وتطور الرؤية الصحي.
أفكار للتقديم
أضيفي أوراق النعناع الطازجة إلى الماء أو شاي الأعشاب
أضيفيه إلى سلطات الفاكهة لمزيد من الانتعاش
اخلطيه مع أطباق التغميس المصنوعة من الزبادي
زيني به الحساء أو أطباق الحبوب
اخلطيه في عصير سموثي لمذاق منعش
السلامة
احفظي النعناع الطازج في الثلاجة، إما ملفوفًا في منشفة ورقية رطبة أو واقفًا في كوب من الماء مع كيس فوق الأوراق، للحفاظ عليه طازجًا لمدة أسبوع تقريبًا. اغسلي أوراق النعناع جيدًا تحت الماء الجاري قبل الاستخدام لإزالة الأوساخ وأي بقايا. يجب حفظ النعناع المجفف مغلقًا في مكان بارد وجاف. استخدمي النعناع بكميات الطهي العادية، مثل الشاي أو الزينة أو الأطباق المطبوخة.
أسئلة شائعة
هل شاي النعناع آمن خلال الحمل؟تعتبر كميات النعناع المستخدمة في الطهي، بما في ذلك شاي النعناع، آمنة بشكل عام؛ استشيري مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ إذا كنتِ تشربينه بشكل متكرر.
هل يمكن أن يساعد النعناع في تخفيف غثيان الحمل؟تجد الكثيرات رائحة النعناع ونكهته مهدئة للغثيان الخفيف، على الرغم من أن النتائج تختلف من شخص لآخر.
هل من الآمن تناول أوراق النعناع الطازجة نيئة؟نعم، طالما تم غسلها جيدًا، فإن أوراق النعناع الطازجة آمنة للأكل نيئة خلال الحمل.
هل تعلمين؟
ينتمي النعناع إلى عائلة نباتية كبيرة تشمل الريحان وإكليل الجبل والزعتر.
تأتي رائحته المنعشة من المنثول، وهو مركب طبيعي موجود في الأوراق.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
