الماسكاربوني هي جبنة إيطالية غنية وكريمية توفر الكالسيوم والبروتين والدهون الصحية وفيتامين أ وفيتامينات ب. قوامها الفاخر يجعلها متعة يمكن أن تساهم في توفير مغذيات مفيدة أثناء الحمل.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يدعم الكالسيوم والبروتين من الماسكاربوني نمو عظام طفلك وأنسجته، بينما توفر دهونها الصحية طاقة مركزة وتساعد على امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون. يساهم فيتامين أ أيضًا في نمو أعضاء طفلك ورؤيته.
العناصر الغذائية الأساسية
Calciumيدعم عظام طفلك وأسنانه النامية.
Proteinيوفر اللبنات الأساسية لأنسجة طفلك النامية.
Healthy Fatsتوفر طاقة مركزة وتدعم امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون.
Vitamin Aيدعم نمو عين طفلك وأعضائه.
B Vitaminsيدعم عملية التمثيل الغذائي للطاقة أثناء الحمل.
أفكار للتقديم
ممزوجة في صلصة باستا دافئة
مدهونة على خبز التوست مع الفاكهة
تستخدم في حلوى مخبوزة مثل بديل تيراميسو مطبوخ بالكامل
مخلوطة في البطاطس المهروسة لإضفاء قوام كريمي
محركة في الشوفان لإضفاء غنى
السلامة
اختاري المبستر.
اختاري الماسكاربوني المصنوع من الكريمة المبسترة، وهو المعيار للإصدارات المنتجة تجاريًا والمباعة في المتاجر. احتفظي بها مبردة في جميع الأوقات واستخدميها ضمن الإطار الزمني المشار إليه على العبوة، وتخلصي منها إذا ظهرت عليها رائحة غريبة أو قوام غير عادي. نظرًا لأنها جبنة طرية وطازجة، تجنبي تركها في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة. استخدمي أدوات نظيفة في كل مرة تغرفين فيها من الوعاء لتجنب التلوث.
أسئلة شائعة
هل جبنة الماسكاربوني آمنة أثناء الحمل؟نعم، طالما أنها مصنوعة من الكريمة المبسترة، وهو أمر شائع بالنسبة للماسكاربوني الذي يشترى من المتاجر.
هل يمكنني تناول التيراميسو المصنوع من الماسكاربوني أثناء الحمل؟فقط إذا لم تحتوي على بيض نيء أو كحول؛ ابحثي عن إصدارات مصنوعة من مكونات مطبوخة أو مبسترة.
هل الماسكاربوني غنية بالدهون؟نعم، إنها جبنة غنية، لذا من الأفضل الاستمتاع بها بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي متوازن.
هل تعلمين؟
تصنع الماسكاربوني عن طريق تخثير الكريمة بدلاً من الحليب، مما يمنحها محتوى دهنيًا أعلى بكثير من العديد من الأجبان الأخرى.
إنها مكون رئيسي في التيراميسو التقليدي، على الرغم من أن الإصدارات الآمنة للحمل يجب أن تتجنب البيض النيء والكحول.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
