الكفير هو مشروب ألبان مخمر يشبه الزبادي الخفيف، غني بالكالسيوم والبروتين والثقافات الحية المفيدة. عندما يُصنع من حليب مبستر، يكون خياراً مغذياً يدعم كلاً من تناول العناصر الغذائية وصحة الجهاز الهضمي أثناء الحمل. من السهل دمجه في الوجبات اليومية أو شربه بمفرده.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يوفر الكفير الكالسيوم والبروتين، الضروريين لنمو عظام طفلكِ وأنسجته، بالإضافة إلى الزنك لدعم وظيفة المناعة. قد تدعم ثقافاته الحية صحة الجهاز الهضمي، وهو ما يمكن أن يكون مفيداً أثناء الحمل. تدعم فيتامينات ب في الكفير أيضاً استقلاب الطاقة مع زيادة احتياجاتكِ الغذائية.
العناصر الغذائية الأساسية
Calciumيدعم نمو عظام طفلكِ وأسنانه.
Proteinيوفر اللبنات الأساسية لأنسجة طفلكِ النامية.
Zincيدعم وظيفة المناعة وانقسام الخلايا.
Vitamin Aيدعم نمو البصر والمناعة الصحيين.
B Vitaminsيدعم استقلاب الطاقة ونمو الجهاز العصبي.
أفكار للتقديم
اشربي كوباً منه بمفرده كوجبة خفيفة
اخلطيه في عصير فواكه سموثي
صبيه فوق الجرانولا أو الشوفان
استخدميه كقاعدة لصلصة سلطة كريمية
اخلطيه في خليط الفطائر أو الكعك
السلامة
اختاري المبستر.
اختاري الكفير المصنوع من حليب مبستر، وتأكدي من ذلك على ملصق المنتج. احتفظي به مبرداً في جميع الأوقات وتحققي من تاريخ انتهاء الصلاحية قبل الشرب. بمجرد فتحه، استهلكيه خلال الإطار الزمني الموصى به على العبوة وقومي بهزه بلطف قبل الشرب، حيث أن الانفصال أمر طبيعي. تخلصي من الكفير إذا ظهرت عليه رائحة غريبة أو قوام غير عادي يتجاوز حموضته المعتادة.
أسئلة شائعة
هل الكفير آمن أثناء الحمل؟نعم، الكفير المصنوع من حليب مبستر آمن ومغذٍ للشرب أثناء الحمل.
هل يدعم الكفير الهضم أثناء الحمل؟قد تدعم ثقافاته الحية صحة الأمعاء، وهو ما يجده البعض مفيداً للتغيرات الهضمية المرتبطة بالحمل.
هل يمكنني شرب الكفير كل يوم أثناء الحمل؟نعم، باعتدال يمكن أن يكون الكفير جزءاً من روتينكِ اليومي؛ ناقشي نظامكِ الغذائي العام مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ إذا كانت لديكِ مخاوف محددة.
هل تعلمين؟
نشأ الكفير في جبال القوقاز وقد تم استهلاكه لقرون.
يحتوي عادة على مجموعة أوسع من الثقافات المفيدة مقارنة بالزبادي العادي.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
