الكفير هو مشروب ألبان مخمر يشبه الزبادي الرقيق، غني بالكالسيوم والبروتين والثقافات الحية المفيدة. عندما يُصنع من الحليب المبستر، يكون خيارًا مغذيًا يدعم كلًا من تناول العناصر الغذائية وصحة الجهاز الهضمي أثناء الحمل. من السهل دمجه في الوجبات اليومية أو شربه بمفرده.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يوفر الكفير الكالسيوم والبروتين، وهما ضروريان لنمو عظام وأنسجة طفلكِ، بالإضافة إلى الزنك لدعم وظيفة المناعة. قد تدعم ثقافاته الحية صحة الجهاز الهضمي، مما قد يكون مفيدًا أثناء الحمل. كما تدعم فيتامينات ب الموجودة في الكفير عملية التمثيل الغذائي للطاقة مع زيادة احتياجاتكِ الغذائية.
العناصر الغذائية الأساسية
Calciumيدعم نمو عظام وأسنان طفلكِ.
Proteinيوفر اللبنات الأساسية لأنسجة طفلكِ النامية.
Zincيدعم وظيفة المناعة وانقسام الخلايا.
Vitamin Aيدعم الرؤية الصحية وتطور المناعة.
B Vitaminsيدعم عملية التمثيل الغذائي للطاقة وتطور الجهاز العصبي.
أفكار للتقديم
اشربي كوبًا بمفرده كوجبة خفيفة
اخلطيه ليصبح عصير فواكه سموثي
اسكبيه فوق الجرانولا أو الشوفان
استخدميه كقاعدة لصلصة سلطة كريمية
اخلطيه مع خليط البانكيك أو الكعك
السلامة
اختاري المبستر.
اختاري الكفير المصنوع من الحليب المبستر، وتأكدي من ذلك على ملصق المنتج. احفظيه في الثلاجة في جميع الأوقات وتحققي من تاريخ انتهاء الصلاحية قبل الشرب. بمجرد فتحه، استهلكيه خلال الإطار الزمني الموصى به على العبوة ورجيه بلطف قبل الشرب، حيث أن الانفصال أمر طبيعي. تخلصي من الكفير إذا ظهرت عليه رائحة غريبة أو قوام غير عادي يتجاوز حموضته المعتادة.
أسئلة شائعة
هل الكفير آمن أثناء الحمل؟نعم، الكفير المصنوع من الحليب المبستر آمن ومغذي للشرب أثناء الحمل.
هل يدعم الكفير الهضم أثناء الحمل؟قد تدعم ثقافاته الحية صحة الأمعاء، وهو ما يجده البعض مفيدًا للتغيرات الهضمية المرتبطة بالحمل.
هل يمكنني شرب الكفير كل يوم أثناء الحمل؟نعم، باعتدال يمكن أن يكون الكفير جزءًا من روتينكِ اليومي؛ ناقشي نظامكِ الغذائي العام مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ إذا كانت لديكِ مخاوف محددة.
هل تعلمين؟
نشأ الكفير في جبال القوقاز واستهلك لقرون.
يحتوي عادةً على مجموعة أوسع من الثقافات المفيدة مقارنة بالزبادي العادي.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
