اللحم المفروم مصدر غني بالبروتين عالي الجودة والحديد، مما يجعله إضافة قيّمة لنظامكِ الغذائي أثناء الحمل عند طهيه جيداً. إنه متعدد الاستخدامات وسهل الدمج في وجباتكِ اليومية. يدعم محتواه الغذائي الكثيف العديد من الاحتياجات الرئيسية خلال فترة الحمل.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يوفر اللحم المفروم الحديد، الذي يدعم الزيادة الكبيرة في حجم الدم أثناء الحمل ويساعد على منع التعب. يدعم محتواه من البروتين نمو أنسجة طفلكِ وأعضائه، بينما يساهم الكولين في نمو دماغه. يكمل الزنك وفيتامينات ب ملفه الغذائي، مما يدعم وظيفة المناعة واستقلاب الطاقة.
العناصر الغذائية الأساسية
Ironيساعد في بناء حجم الدم الإضافي الذي يتطلبه الحمل ويساعد على منع التعب الناتج عن نقص الحديد.
Proteinيوفر اللبنات الأساسية لأنسجة طفلكِ وعضلاته وأعضائه النامية.
Cholineيدعم نمو دماغ طفلكِ وتكوين الأنبوب العصبي.
Zincيساهم في نمو الخلايا السليم ووظيفة المناعة لكِ ولطفلكِ.
B Vitaminsيدعم استقلاب الطاقة ويساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
أفكار للتقديم
مطبوخ بالكامل في صلصة بولونيز
أقراص برجر مطهوة جيداً
مطبوخ في طبق تشيلي دافئ
محمر ومضاف إلى التاكو
مخلوط في رغيف لحم مخبوز
مقلي جيداً مع الخضروات
السلامة
اطهيه جيداً حتى لا يبقى أي لون وردي.
اطهي اللحم المفروم جيداً حتى لا يبقى أي لون وردي وتصبح السوائل صافية، لأن اللحم غير المطبوخ جيداً يمكن أن يحمل بكتيريا ضارة. استخدمي مقياس حرارة الطعام إن أمكن للتأكد من وصوله إلى درجة حرارة داخلية آمنة. خزني اللحم البقري النيء في الثلاجة واستخدميه في غضون يومين، أو جمديه لتخزين أطول. أبقي اللحم البقري النيء منفصلاً عن الأطعمة الأخرى أثناء التسوق والتحضير لتجنب التلوث المتبادل، واغسلي يديكِ والأواني والأسطح التي تلامس اللحم النيء.
أسئلة شائعة
كيف أعرف أن اللحم المفروم مطبوخ بما فيه الكفاية؟يجب ألا يظهر أي لون وردي في الداخل وأن يصل إلى درجة حرارة داخلية آمنة؛ استخدام مقياس حرارة الطعام هو الطريقة الأكثر موثوقية للتحقق.
هل يمكنني تناول برجر متوسط النضج أثناء الحمل؟من الأفضل تجنب اللحم المفروم الوردي أو غير المطبوخ جيداً أثناء الحمل وطهيه بالكامل حتى ينضج تماماً.
هل اللحم المفروم مصدر جيد للحديد أثناء الحمل؟نعم، إنه أحد المصادر الغنية بالحديد سهل الامتصاص، وهو مفيد بشكل خاص مع زيادة احتياجات الحديد أثناء الحمل.
هل تعلمين؟
يمتص الجسم الحديد من مصادر اللحوم مثل اللحم البقري بكفاءة أكبر من الحديد من المصادر النباتية.
يلعب الكولين، الموجود في اللحم البقري، دوراً رئيسياً في نمو دماغ طفلكِ ومراكز الذاكرة لديه.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
