الثوم
آمن★★★★★
خضروات
الثوم هو مادة عطرية لذيذة تضيف فيتامين ج وفيتامينات ب إلى الوجبات بكميات صغيرة. إنه توابل آمنة وشائعة طوال فترة الحمل عند استخدامها بكميات الطهي العادية.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
حتى بكميات صغيرة، يساهم الثوم ببعض فيتامين ج وفيتامينات ب التي تدعم وظيفة المناعة واستقلاب الطاقة. كما تسمح نكهته القوية لكِ بتتبيل الوجبات جيدًا دون الاعتماد بشكل كبير على الملح الزائد.
العناصر الغذائية الأساسية
Vitamin Cيدعم فيتامين ج صحة المناعة، على الرغم من أن الثوم يؤكل عادة بكميات صغيرة.
B Vitaminsتساعد فيتامينات ب في استقلاب الطاقة.
أفكار للتقديم
ثوم مقلي يضاف إلى الخضروات المطبوخة
ثوم مشوي يدهن على الخبز
ثوم مفروم في صلصة معكرونة مطبوخة بالكامل
توابل الثوم في الحساء واليخنات
تتبيلات منقوعة بالثوم للحوم المطبوخة
السلامة
اغسليه جيدًا قبل الاستخدام.اغسلي فصوص الثوم قبل التقشير إذا كانت متسخة بشكل واضح، وخزنيها في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة لمنع الإنبات أو العفن. اطهي الثوم دائمًا جيدًا عند إضافته إلى الأطباق، وتخلصي من أي فصوص تبدو متعفنة أو طرية أو متغيرة اللون. إذا كنتِ تستخدمين مكملات الثوم، ناقشي الجرعة المناسبة مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ، حيث تختلف أشكال المكملات المركزة عن الاستخدام في الطهي.
أسئلة شائعة
هل الثوم آمن للأكل أثناء الحمل؟نعم، الثوم المستخدم كمكون طهي عادي آمن طوال فترة الحمل.
هل يمكن استخدام مكملات الثوم أثناء الحمل؟تختلف مكملات الثوم المركزة عن الكميات المستخدمة في الطهي، لذا استشيري مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ قبل استخدامها.
هل يساعد الثوم في ضغط الدم أثناء الحمل؟تشير بعض الأبحاث إلى أن الثوم قد يكون له تأثيرات خفيفة على ضغط الدم، لكنه لا ينبغي أن يحل محل الرعاية الطبية أو نصيحة مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ.
هل تعلمين؟
تأتي رائحة الثوم ونكهته المميزتين من مركبات الكبريت التي تنطلق عند تقطيعه أو سحقه.
استخدم الثوم كغذاء وعلاج تقليدي في العديد من الثقافات لآلاف السنين.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.