البطاطس المقلية هي شرائح بطاطس مقلية بعمق حتى تصبح مقرمشة ومملحة. وهي آمنة في الحمل ورغبة شائعة؛ الأشياء الوحيدة التي يجب إدارتها هي الدهون والملح وحجم الحصة، خاصة من الوجبات الجاهزة.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
البطاطس المقلية مصنوعة من البطاطس، لذا فإن الحصة تحتفظ ببعض البوتاسيوم وفيتامين ج إلى جانب الكربوهيدرات، ويمكن أن يكون طبق ساخن ومالح هو بالضبط ما تريده المعدة المضطربة في الثلث الأول من الحمل. رقائق البطاطس المخبوزة في الفرن، والرقائق السميكة المقطعة، والبطاطس الودجز المقلية بالهواء توفر نفس الرضا بكمية أقل بكثير من الزيت، وهي أسهل طريقة للحفاظ عليها في نظامكِ الغذائي.
العناصر الغذائية الأساسية
Potassiumالبطاطس مصدر جيد للبوتاسيوم وكمية لا بأس بها تنجو من القلي، مما يساعد على توازن السوائل وضغط الدم.
Vitamin Cتبقى بعض فيتامين ج الموجود في البطاطس، خاصة في الرقائق السميكة المقطعة التي تقضي وقتًا أقل في الزيت.
أفكار للتقديم
رقائق بطاطس مخبوزة في الفرن مع صدر دجاج مشوي وبازلاء
ودجز بطاطس مقلية بالهواء مع قشرتها
حصة صغيرة من البطاطس المقلية بجانب فيليه سمك
بطاطس حلوة مقلية مع صلصة زبادي
رقائق بطاطس مع بازلاء مهروسة وعصرة ليمون
السلامة
آمنة للأكل؛ الدهون والملح هما السببان للحفاظ على حصص معتدلة.رقائق البطاطس المخبوزة في الفرن أو المقلية بالهواء تقلل الدهون بأكثر من النصف.
تمتص الرقائق السميكة المقطعة زيتًا أقل بكثير من البطاطس المقلية الرفيعة، وتستخدم الإصدارات المخبوزة في الفرن أو المقلية بالهواء جزءًا صغيرًا من الدهون، لذا فهذه هي الإصدارات التي يجب الاعتماد عليها إذا كانت البطاطس المقلية رغبة منتظمة. اطلبي البطاطس المقلية غير مملحة في مطاعم الوجبات السريعة وأضيفي قليلًا من الملح بنفسكِ؛ فالحصة الكبيرة من الوجبات الجاهزة يمكن أن تحتوي على ثلث ملح يومكِ. البطاطس المقلية لا تحتفظ بجودتها جيدًا، لذا تناوليها طازجة بدلاً من إعادة تسخين حصة ذابلة، وإذا كانت حرقة المعدة مشكلة في وقت لاحق من الحمل، فإن حصة أصغر في وقت مبكر من اليوم تميل إلى أن تكون أفضل من حصة كبيرة في الليل.
أسئلة شائعة
هل يمكنني أكل البطاطس المقلية أثناء الحمل؟نعم، البطاطس المقلية آمنة في الحمل؛ فهي ببساطة غنية بالدهون والملح، لذا استمتعي بحصة معتدلة واعتمدي على رقائق البطاطس المخبوزة في الفرن أو المقلية بالهواء إذا كانت رغبة منتظمة.
هل بطاطس ماكدونالدز المقلية آمنة في الحمل؟نعم، بطاطس الوجبات السريعة تُطهى في درجات حرارة عالية ولا تشكل خطرًا على سلامة الغذاء؛ القلق الوحيد هو الملح والدهون، لذا فإن حصة صغيرة أو متوسطة هي الخيار المعقول.
لماذا أشتهي رقائق البطاطس والأطعمة المالحة في الحمل؟الرغبة الشديدة في الملح شائعة وغالبًا ما ترتبط بالغثيان أو تغير حاسة التذوق؛ وهي عادة ليست علامة على نقص، لذا استمتعي بها باعتدال وحافظي على شرب السوائل.
هل تعلمين؟
يمكن أن تمتص رقائق البطاطس السميكة حوالي نصف الزيت الذي تمتصه البطاطس المقلية الرفيعة لأن لديها مساحة سطح أقل لكل جرام من البطاطس.
البطاطس هي أحد أغنى مصادر البوتاسيوم في النظام الغذائي النموذجي، متفوقة على الموز جرامًا بجرام.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
