البسكويت المالح (الكراكرز) هو بسكويت رقيق وجاف مخبوز من دقيق القمح، ويؤكل عادة مع الجبن أو الحمص أو الحساء. إنه آمن طوال فترة الحمل وهو أحد أكثر الأطعمة فائدة لتهدئة غثيان الحمل المبكر.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
جاف، خفيف وسهل الهضم، يمنحك البسكويت المالح بعض الكربوهيدرات السريعة عندما تجعل المعدة الفارغة الغثيان أسوأ. الدقيق المستخدم في العديد من البلدان مدعم بالحديد وفيتامينات ب، لذا حتى قطعة بسكويت مالحة عادية تساهم بقليل، وتغطيتها بالجبن أو زبدة المكسرات أو الحمص يحولها إلى وجبة خفيفة متوازنة.
العناصر الغذائية الأساسية
B Vitaminsالدقيق المدعم يضيف الثيامين والنياسين، اللذين يساعدان جسمك على تحويل الطعام إلى طاقة.
Ironمساهمة صغيرة من الدقيق المدعم نحو الحديد الإضافي الذي يطلبه الحمل.
أفكار للتقديم
قطعتان من البسكويت المالح العادي قبل النهوض من السرير
بسكويت مالح من الحبوب الكاملة مع جبنة شيدر مبسترة
بسكويت مالح مع حمص وخيار
مفتتة في وعاء من الحساء الساخن
بسكويت الأرز المالح مع زبدة المكسرات
السلامة
قطعة بسكويت مالحة عادية قبل أن تنهضي يمكن أن تخفف من غثيان الصباح.تحققي من الملح على الملصق؛ فبضع قطع من البسكويت المالح يمكن أن تحتوي على كمية مفاجئة.
احتفظي بعبوة بجانب السرير وتناولي قطعة أو اثنتين قبل الجلوس إذا كانت الصباحات صعبة؛ تناوليها ببطء بدلاً من أكل عدة قطع دفعة واحدة. قارني الملصقات، حيث يمكن أن تحتوي الكراكرز المملحة على 0.5 غرام من الملح في حفنة صغيرة، بينما تميل بسكويت الماء العادي وأنواع الحبوب الكاملة إلى أن تكون أقل. بمجرد فتحها، احتفظي بها في علبة محكمة الإغلاق لتبقى مقرمشة، وقدميها مع بروتين أو دهون مثل الجبن أو زبدة المكسرات أو الحمص لتدوم الطاقة لفترة أطول من بضع دقائق.
أسئلة شائعة
هل يساعد البسكويت المالح في غثيان الصباح؟تجد الكثيرات أن قطعة بسكويت مالحة عادية قبل النهوض، ووجبات خفيفة جافة صغيرة على مدار اليوم، تمنع المعدة من التفريغ تمامًا وتخفف الغثيان.
هل البسكويت المالح مع الجبن آمن أثناء الحمل؟نعم، مع الأجبان الصلبة أو الأجبان الطرية المبسترة مثل الجبن الكريمي؛ تجنبي الأجبان الطرية المعتقة بالعفن أو الزرقاء ما لم تُطهى حتى تصبح ساخنة جدًا.
هل يمكنني أكل البسكويت المالح كل يوم أثناء الحمل؟نعم، ولكن تعاملي معها كوسيلة وليست وجبة: أضيفي البروتين أو الفاكهة أو الخضروات حتى لا تعتمدي على الدقيق المكرر والملح للحصول على طاقتك.
هل تعلمين؟
بسكويت الكريمة لا يحتوي على كريمة؛ الاسم يشير إلى طريقة 'خفق' العجين أثناء خلطه.
الأكل قبل أن تقفي في الصباح يعمل لأن الغثيان يميل إلى الذروة عندما تكون المعدة فارغة.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
