الكوكيز والبسكويت هي حلويات مخبوزة صغيرة مصنوعة من الدقيق والسكر والزبدة وغالبًا البيض. عند خبزها، تكون آمنة تمامًا أثناء الحمل؛ التحذير الوحيد هو للعجين النيء، والسكر هو ما يجعلها ضمن فئة الحلويات.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
تقدم الكوكيز الراحة ودفعة سريعة بدلاً من العناصر الغذائية، وهذا ليس شيئًا هيّنًا في فترة الحمل المتعبة، والبسكويت العادي هو علاج عريق لغثيان الصباح. تضيف الأنواع المصنوعة من الشوفان أو الحبوب الكاملة القليل من الألياف.
العناصر الغذائية الأساسية
B Vitaminsالدقيق المدعم يمنح الكوكيز أثرًا من الثيامين وحمض الفوليك.
Ironتدعيم الدقيق يضيف كمية صغيرة من الحديد إلى كل قطعة بسكويت.
أفكار للتقديم
قطعتان من بسكويت الشوفان مع كوب حليب
بسكويت عادي قبل النهوض في صباحات الغثيان
كوكيز الشوفان والزبيب منزلية الصنع بسكر أقل
قطعة كوكيز واحدة بجانب الفاكهة والزبادي
بسكويت دايجستيف مع شريحة جبنة شيدر
السلامة
الكوكيز المخبوزة آمنة؛ تجنبي عجين الكوكيز النيء، لأنه يحتوي على بيض ودقيق نيئين.
الشيء الوحيد الذي يجب تجنبه هو عجين الكوكيز النيء، سواء من الوعاء أو من العلبة، لأنه يحتوي على بيض نيء ودقيق غير مطبوخ يمكن أن يحمل بكتيريا السالمونيلا والإي كولاي؛ أما آيس كريم الكوكيز من المتجر فهو مصنوع من عجين معالج حراريًا وهو آمن. الكوكيز المخبوزة لا تحتاج إلى احتياطات أخرى. غالبًا ما تكون كوكيز المتاجر أكبر مما تبدو، وقد تحتوي الواحدة الكبيرة على 15 إلى 20 غرامًا من السكر، لذا فإن قطعتين أو ثلاث قطع بسكويت صغيرة هي حصة معقولة. احتفظي بعبوة من البسكويت العادي بجانب السرير إذا استيقظتِ تشعرين بالغثيان.
أسئلة شائعة
هل يمكنني أكل الكوكيز أثناء الحمل؟نعم، الكوكيز والبسكويت المخبوزة آمنة؛ فقط تجنبي العجين النيء.
هل عجين الكوكيز النيء خطير أثناء الحمل؟يحتوي العجين النيء على بيض ودقيق غير مطبوخين، وكلاهما يمكن أن يحمل البكتيريا؛ آيس كريم الكوكيز الجاهز يستخدم عجينًا معالجًا وهو آمن.
هل يساعد البسكويت في غثيان الصباح؟تجد الكثيرات أن قطعة بسكويت جافة عادية قبل النهوض من السرير تخفف من الغثيان، حيث أن المعدة الفارغة غالبًا ما تزيده سوءًا.
هل تعلمين؟
الدقيق، وليس البيض فقط، هو سبب خطر العجين النيء؛ فقد ارتبط الدقيق غير المطبوخ بتفشي بكتيريا الإي كولاي.
يمكن أن تحتوي قطعة كوكيز كبيرة واحدة من المخبز على سكر أكثر من لوح شوكولاتة.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
