مسحوق الكاكاو مصنوع من حبوب الكاكاو المحمصة والمطحونة ويستخدم لتنكيه المخبوزات والمشروبات والحلويات. يوفر الحديد والألياف إلى جانب نكهة الشوكولاتة الغنية.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يدعم الحديد زيادة حجم الدم لديكِ ويساعد على منع التعب المرتبط بالحمل، بينما تساهم الألياف في الهضم الصحي. عند الاستمتاع به باعتدال، يمكن أن يكون مسحوق الكاكاو طريقة لذيذة لإشباع الرغبة الشديدة في الشوكولاتة مع إضافة بعض القيمة الغذائية.
العناصر الغذائية الأساسية
Ironيدعم زيادة حجم الدم لديكِ ويساعد على الحماية من التعب المرتبط بالحمل.
Fiberيساهم في الهضم المنتظم، والذي يمكن أن يكون مفيدًا في أواخر الحمل.
أفكار للتقديم
مقلب في الحليب الدافئ لمشروب الكاكاو
مخبوز في الكعك أو البراونيز المصنوعة منزليًا
مخلوط في عصير سموثي لنكهة الشوكولاتة
مخفوق في الشوفان كوجبة شهية
يستخدم في بودينغ منزلي الصنع
السلامة
خزّني مسحوق الكاكاو في وعاء محكم الغلق في مكان بارد وجاف لمنع التكتل والحفاظ على النكهة. استخدمي مسحوق الكاكاو غير المحلى في الطهي أو الخبز بدلًا من تناوله نيئًا بكميات كبيرة، لأنه مركز جدًا. كوني واعية بإجمالي مدخول الكافيين، حيث يحتوي الكاكاو بشكل طبيعي على كمية صغيرة، وخذي ذلك في الاعتبار إلى جانب الأطعمة والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين. اختاري مسحوق الكاكاو العادي بدون سكر مضاف للحصول على أقصى فائدة غذائية.
أسئلة شائعة
هل مسحوق الكاكاو آمن أثناء الحمل؟نعم، مسحوق الكاكاو المستخدم بكميات الطهي العادية آمن أثناء الحمل.
هل يحتوي مسحوق الكاكاو على الكافيين؟نعم، بكميات صغيرة، لذا يستحق احتسابه ضمن إجمالي مدخولكِ اليومي من الكافيين.
هل يمكن أن يساعد مسحوق الكاكاو في مدخول الحديد أثناء الحمل؟إنه يوفر كمية متواضعة من الحديد، لكنه يجب أن يكمل، لا يحل محل، الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم والبقوليات والخضروات الورقية.
هل تعلمين؟
يُصنع مسحوق الكاكاو بعد تخمير حبوب الكاكاو وتحميصها وعصرها لإزالة معظم دهونها.
يحتوي مسحوق الكاكاو غير المحلى على حديد وألياف أكثر تركيزًا من شوكولاتة الحليب.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.