يُصنع مسحوق الكاكاو من حبوب الكاكاو المحمصة والمطحونة ويستخدم لإضفاء نكهة على المخبوزات والمشروبات والحلويات. يوفر الحديد والألياف إلى جانب نكهة الشوكولاتة الغنية.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يدعم الحديد زيادة حجم دمكِ ويساعد على منع التعب المرتبط بالحمل، بينما تساهم الألياف في الهضم الصحي. عند تناوله باعتدال، يمكن أن يكون مسحوق الكاكاو طريقة لذيذة لإشباع الرغبة الشديدة في الشوكولاتة مع إضافة بعض القيمة الغذائية.
العناصر الغذائية الأساسية
Ironيدعم زيادة حجم دمكِ ويساعد على الوقاية من التعب المرتبط بالحمل.
Fiberيساهم في الهضم المنتظم، مما قد يكون مفيدًا في أواخر الحمل.
أفكار للتقديم
يُقلب في الحليب الدافئ لصنع مشروب الكاكاو
يُخبز في الكعك أو البراونيز المصنوعة منزليًا
يُخلط في عصير سموثي لنكهة الشوكولاتة
يُخفق في الشوفان كوجبة شهية
يُستخدم في بودنج منزلي الصنع
السلامة
خزني مسحوق الكاكاو في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف لمنع التكتل والحفاظ على النكهة. استخدمي مسحوق الكاكاو غير المحلى في الطهي أو الخبز بدلاً من تناوله نيئًا بكميات كبيرة، لأنه مركز جدًا. كوني واعية بإجمالي كمية الكافيين التي تتناولينها، حيث يحتوي الكاكاو بشكل طبيعي على كمية صغيرة، وخذي ذلك في الاعتبار بجانب الأطعمة والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين. اختاري مسحوق الكاكاو العادي بدون سكر مضاف للحصول على أقصى فائدة غذائية.
أسئلة شائعة
هل مسحوق الكاكاو آمن أثناء الحمل؟نعم، مسحوق الكاكاو المستخدم بكميات الطهي العادية آمن أثناء الحمل.
هل يحتوي مسحوق الكاكاو على الكافيين؟نعم، بكميات صغيرة، لذا يستحق احتسابه ضمن إجمالي كمية الكافيين اليومية التي تتناولينها.
هل يمكن أن يساعد مسحوق الكاكاو في الحصول على الحديد أثناء الحمل؟يوفر كمية متواضعة من الحديد، لكنه يجب أن يكون مكملاً، وليس بديلاً، للأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم والبقوليات والخضروات الورقية.
هل تعلمين؟
يُصنع مسحوق الكاكاو بعد تخمير حبوب الكاكاو وتحميصها وعصرها لإزالة معظم دهونها.
يحتوي مسحوق الكاكاو غير المحلى على تركيز أعلى من الحديد والألياف مقارنة بشوكولاتة الحليب.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.