الدجاج
آمن★★★★★
لحوم
الدجاج هو مصدر بروتين قليل الدهن ومتعدد الاستخدامات يوفر البروتين والكولين والزنك. عند طهيه جيدًا، يكون جزءًا موثوقًا ومرضيًا من نظام غذائي متوازن للحمل.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يدعم بروتين الدجاج نمو أنسجة وأعضاء طفلكِ، بينما يساهم الكولين في نمو الدماغ الصحي. يدعم الزنك وفيتامينات ب أيضًا وظيفة المناعة واستقلاب الطاقة طوال فترة الحمل.
العناصر الغذائية الأساسية
Proteinيوفر اللبنات الأساسية لنمو أنسجة وأعضاء طفلكِ.
Cholineيدعم نمو دماغ طفلكِ ويساعد على منع عيوب الأنبوب العصبي.
Zincيدعم وظيفة المناعة ونمو الخلايا الصحي أثناء الحمل.
B Vitaminsيدعم استقلاب الطاقة طوال فترة الحمل.
أفكار للتقديم
اخبزي صدر الدجاج بالأعشاب
اشوي الدجاج وأضيفيه إلى السلطة
أضيفي الدجاج المطبوخ والمقطع إلى الحساء
اقليه مع الخضروات حتى ينضج تمامًا
اشوي دجاجة كاملة مع الخضروات الجذرية
أضيفي الدجاج المطبوخ إلى وعاء الحبوب
السلامة
اطهيه جيدًا حتى لا يبقى أي لون وردي.خزني الدجاج النيء في أبرد جزء من الثلاجة واستخدميه في غضون يوم أو يومين، أو جمديه لتخزين أطول. اطهي الدجاج دائمًا جيدًا حتى لا يبقى أي لون وردي وتصبح العصائر صافية، باستخدام مقياس حرارة الطعام إن أمكن للتأكد من النضج. استخدمي ألواح تقطيع وأدوات منفصلة للدجاج النيء لتجنب التلوث المتبادل مع الأطعمة الأخرى. اغسلي يديكِ جيدًا بعد التعامل مع الدجاج النيء، وبردي بقايا الطعام على الفور.
أسئلة شائعة
هل الدجاج آمن للأكل أثناء الحمل؟نعم، طالما أنه مطبوخ جيدًا حتى لا يبقى أي لون وردي وتصبح العصائر صافية.
كيف يمكنني التأكد من أن الدجاج مطبوخ بالكامل؟استخدام مقياس حرارة الطعام للتحقق من درجة الحرارة الداخلية هو الطريقة الأكثر موثوقية، بالإضافة إلى التحقق من أن العصائر صافية.
هل دجاج الديلي أو الدجاج المطبوخ مسبقًا آمن أثناء الحمل؟يجب إعادة تسخين الدجاج المطبوخ مسبقًا أو دجاج الديلي حتى يصبح ساخنًا جدًا قبل الأكل لتقليل أي خطر للبكتيريا.
هل تعلمين؟
الدجاج هو أحد أكثر مصادر البروتين الخالي من الدهون استهلاكًا على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.
الكولين، الموجود في الدجاج، هو عنصر غذائي لا يحصل عليه الكثيرون بكمية كافية، على الرغم من أهميته في الحمل.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.