الكاجو هو نوع من المكسرات الشجرية الكريمية الغنية بالعناصر الغذائية، ويوفر الحديد والبروتين والمغنيسيوم والألياف والزنك، مما يجعله أحد الوجبات الخفيفة الأكثر اكتمالاً من الناحية الغذائية المتاحة أثناء الحمل. قوامه ونكهته المُرضية تجعله سهل الاستمتاع به بكميات صغيرة.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يدعم البروتين والحديد في الكاجو نمو أنسجة طفلكِ وزيادة حجم دم جسمكِ، بينما يساعد المغنيسيوم في وظيفة العضلات وقد يدعم النوم الصحي. يكمل الزنك هذا الملف من خلال دعم صحة المناعة وانقسام الخلايا خلال فترة النمو الحرجة هذه.
العناصر الغذائية الأساسية
Ironيدعم زيادة حجم الدم وتوصيل الأكسجين اللازمين أثناء الحمل.
Proteinيوفر اللبنات الأساسية لنمو أنسجة طفلكِ.
Magnesiumيدعم وظيفة العضلات والأعصاب وقد يساعد في تخفيف تقلصات الساق.
Fiberيساعد على الهضم ويساعد في إدارة الإمساك.
Zincيدعم وظيفة المناعة وانقسام الخلايا الصحي.
أفكار للتقديم
تناولي حفنة صغيرة كوجبة خفيفة بمفردها
اخلطيه في صلصة كريمية أساسها الكاجو
أضيفي الكاجو المفروم إلى الأطباق المقلية
اخلطيه في مزيج المكسرات والفواكه المجففة محلي الصنع
افردي زبدة الكاجو على خبز التوست المصنوع من الحبوب الكاملة
رشيه فوق السلطات لإضافة قرمشة
السلامة
خزّني الكاجو في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف، أو برّديه لإطالة مدة صلاحيته ومنع الزيوت الطبيعية من التزنخ. اختاري الكاجو العادي أو المحمص أو النيء من مصدر موثوق، وتحققي من عدم وجود أي رائحة غريبة قبل الأكل، حيث يمكن أن يكون طعم المكسرات المتزنخة غير سار وتفقد قيمتها الغذائية. إذا كان لديكِ حساسية معروفة من المكسرات الشجرية، فتجنبي الكاجو وناقشي البدائل المناسبة مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ. حافظي على كميات معتدلة، حيث أن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية.
أسئلة شائعة
كم حبة كاجو يمكنني أن آكل في اليوم أثناء الحمل؟حفنة صغيرة، حوالي ربع كوب، هي حصة يومية معقولة كجزء من نظام غذائي متوازن، حيث أن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية.
هل الكاجو من مسببات الحساسية الشائعة التي يجب القلق بشأنها؟نعم، الكاجو من المكسرات الشجرية ومسبب حساسية معروف؛ إذا لم يكن لديكِ حساسية معروفة، فإن تناوله أثناء الحمل جيد بشكل عام ولا يحتاج إلى تجنب خاص.
هل يمكن أن يساعد الكاجو في الرغبة الشديدة في تناول الطعام أثناء الحمل؟يمكن أن يكون قوامها الكريمي ودهونها الطبيعية مُرضية للرغبة الشديدة في تناول الطعام، وتقدم قيمة غذائية أكبر من العديد من خيارات الوجبات الخفيفة المصنعة.
هل تعلمين؟
ينمو الكاجو ملتصقًا بأسفل فاكهة تسمى تفاح الكاجو، وليس داخل قشرة مثل معظم المكسرات الشجرية.
إنها واحدة من أغنى المصادر النباتية للمغنيسيوم بين المكسرات الشائعة.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
