طماطم معلبة
آمن★★★★★
خضروات
الطماطم المعلبة هي طريقة مريحة ومستقرة على الرف لإضافة الطماطم إلى الصلصات والحساء واليخنات على مدار العام. تحتفظ بكمية جيدة من فيتامين C من الفاكهة الطازجة.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يدعم فيتامين C جهاز المناعة لديك ويساعد جسمك على امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى في وجبتك. تجعل الطماطم المعلبة من السهل تضمين هذا العنصر الغذائي في الأطباق المطبوخة طوال فترة الحمل، بغض النظر عن الموسم.
العناصر الغذائية الأساسية
Vitamin Cيدعم وظيفة المناعة ويعزز امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية.
أفكار للتقديم
مطهوة ببطء في صلصة باستا
مضافة إلى يخنة أو فلفل حار مطبوخ ببطء
تستخدم كقاعدة لحساء الخضروات
مخلوطة في طاجن مخبوز
مطهوة مع الأعشاب لصلصة بسيطة
السلامة
اغسليه جيدًا قبل الاستخدام.افحصي العلب بحثًا عن أي انبعاجات أو انتفاخات أو صدأ قبل الشراء، حيث يمكن أن تشير العلب التالفة إلى خطر التلف. بمجرد الفتح، انقلي الطماطم غير المستخدمة إلى وعاء محكم الغلق وبرديها، واستخدميها في غضون أيام قليلة. اشطفي غطاء العلبة قبل الفتح لمنع سقوط أي بقايا في المحتويات. اطهي الطماطم المعلبة في طبقك كالمعتاد؛ فهي معالجة بالفعل وآمنة للاستخدام مباشرة في الوصفات.
أسئلة شائعة
هل الطماطم المعلبة مغذية مثل الطازجة؟نعم، تحتفظ الطماطم المعلبة بالكثير من فيتامين C وهي خيار مريح وآمن ومناسب للحمل.
هل أحتاج إلى طهي الطماطم المعلبة قبل الأكل؟إنها مطبوخة بالفعل أثناء التعليب، ولكن معظم الوصفات تتطلب المزيد من الطهي البطيء لتطوير النكهة.
هل يجب أن أقلق بشأن بطانة العلبة؟تستخدم معظم العلب الحديثة بطانات مصممة لتكون آمنة للطعام؛ يساعد اختيار العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة وتناول نظام غذائي متنوع في تقليل أي مخاوف تتعلق بالتعرض.
هل تعلمين؟
الطماطم هي فاكهة من الناحية الفنية ولكنها تستخدم كخضروات في معظم الأطباق المالحة.
يساعد تعليب الطماطم في ذروة نضجها على الحفاظ على الكثير من محتواها من فيتامين C.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.