البرغل
آمن★★★★★
حبوب
البرغل هو حبوب كاملة سريعة الطهي توفر حمض الفوليك والحديد والبروتين والألياف، مما يجعله أساسًا مغذيًا للعديد من الوجبات أثناء الحمل. قوامه الخفيف ووقت طهيه القصير يجعلان تحضيره مريحًا.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يوفر البرغل حمض الفوليك لدعم نمو الأنبوب العصبي لطفلكِ، بالإضافة إلى الحديد والبروتين لتوسيع حجم الدم ونمو الأنسجة. كما يساعد محتواه من الألياف في دعم الهضم الصحي طوال فترة الحمل.
العناصر الغذائية الأساسية
Folateيدعم حمض الفوليك التطور الصحي للأنبوب العصبي، وهو مهم بشكل خاص في بداية الحمل.
Ironيساعد الحديد في تلبية الطلب المتزايد على خلايا الدم الحمراء أثناء الحمل.
Proteinيدعم البروتين نمو أنسجة طفلكِ.
Fiberتعزز الألياف الهضم الصحي وتساعد على منع الإمساك.
Zincيدعم الزنك وظيفة المناعة ونمو الخلايا.
أفكار للتقديم
سلطة البرغل بالخضروات والأعشاب
برغل مطبوخ كطبق جانبي من الحبوب
برغل مخلوط في حشوة خضروات محشوة
برغل بيلاف بالخضروات المطبوخة
برغل مضاف إلى الحساء
السلامة
احفظي البرغل في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف للحفاظ عليه طازجًا ومحميًا من الآفات. اشطفي البرغل قبل الطهي وحضريه جيدًا وفقًا لتعليمات العبوة حتى يصبح طريًا. برّدي أي بقايا مطبوخة على الفور واستخدميها في غضون أيام قليلة للحصول على أفضل جودة وسلامة.
أسئلة شائعة
هل البرغل آمن أثناء الحمل؟نعم، البرغل المطبوخ جيدًا هو حبوب كاملة آمنة ومغذية أثناء الحمل.
هل يحتوي البرغل على الغلوتين؟نعم، البرغل مصنوع من القمح ويحتوي على الغلوتين، لذا يجب على المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين تجنبه.
هل يمكن أن يساعد البرغل في تلبية احتياجات حمض الفوليك؟نعم، يوفر البرغل كمية مفيدة من حمض الفوليك، وهو مهم بشكل خاص في بداية الحمل.
هل تعلمين؟
يُصنع البرغل من القمح المجروش المسلوق جزئيًا، ولهذا السبب يطهى أسرع من العديد من الحبوب الكاملة الأخرى.
إنه عنصر أساسي في العديد من الأطباق الشرق أوسطية، بما في ذلك التبولة.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.