جوز برازيلي
آمن★★★★★
مكسرات
الجوز البرازيلي هو نوع كبير وغني من المكسرات الشجرية، معروف بمحتواه من الكالسيوم والبروتين والمغنيسيوم. كمية صغيرة منه تحدث فرقًا كبيرًا في دعم تغذيتك أثناء الحمل.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
يوفر الجوز البرازيلي الكالسيوم والمغنيسيوم لدعم نمو عظام طفلك ووظيفة عضلاتك. يساعد محتواه من البروتين في نمو الأنسجة، بينما يكمل الألياف والزنك فوائده الغذائية خلال فترة الحمل.
العناصر الغذائية الأساسية
Calciumيدعم نمو عظام وأسنان طفلك.
Proteinيدعم نمو وتطور أنسجة طفلك.
Magnesiumيساعد في دعم وظيفة العضلات وقد يخفف من تقلصات الساق.
Fiberيدعم الهضم الصحي أثناء الحمل.
Zincيدعم وظيفة المناعة ونمو الخلايا.
أفكار للتقديم
تناولي حبة أو اثنتين من الجوز البرازيلي كوجبة خفيفة في المرة الواحدة
قطعيه وأضيفيه إلى الزبادي أو الشوفان
اخلطيه مع مزيج المكسرات والفواكه المجففة المصنوع منزليًا بكميات صغيرة
أضيفيه إلى طبق حبوب لإضافة قرمشة
استخدميه مفرومًا ناعمًا في المخبوزات
السلامة
احفظي الجوز البرازيلي في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف، أو ضعيه في الثلاجة لإبقائه طازجًا لفترة أطول. اختاري الأنواع النيئة أو المحمصة الجافة وغير المملحة إن أمكن. نظرًا لأن الجوز البرازيلي غني جدًا بالسيلينيوم بشكل طبيعي، حافظي على كميات معتدلة وتجنبي تناول كميات كبيرة بانتظام. إذا كنتِ تعانين من حساسية تجاه المكسرات الشجرية، استشيري مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ قبل إدراجه في نظامكِ الغذائي.
أسئلة شائعة
كم حبة جوز برازيلي يمكنني تناولها أثناء الحمل؟نظرًا لارتفاع محتواها من السيلينيوم، من الأفضل الحد من تناولها إلى حبة أو اثنتين فقط في اليوم؛ استشيري مقدم الرعاية الصحية الخاص بكِ للحصول على نصيحة شخصية.
لماذا يعتبر السيلينيوم مصدر قلق مع الجوز البرازيلي؟الكثير من السيلينيوم بمرور الوقت يمكن أن يكون ضارًا، لذا يجب تناول الجوز البرازيلي بكميات صغيرة وعرضية بدلاً من وجبة خفيفة كبيرة يوميًا.
هل يوفر الجوز البرازيلي الكالسيوم مثل منتجات الألبان؟تحتوي على الكالسيوم ولكنها عمومًا ليست بنفس كمية مصادر الألبان؛ يمكنها أن تكمل، لا أن تحل محل، الأطعمة الأخرى الغنية بالكالسيوم.
هل تعلمين؟
الجوز البرازيلي من أغنى المصادر الطبيعية للسيلينيوم، لذا فإن القليل منه يكفي.
تنمو في قرون كبيرة صلبة تشبه جوز الهند، في أشجار موطنها الأصلي غابات الأمازون المطيرة.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.