توست الأفوكادو هو أفوكادو ناضج ومهروس يُفرد على خبز محمص، وعادة ما يُضاف إليه الليمون والملح والفلفل الحار. إنه آمن في كل مرحلة من مراحل الحمل وواحد من أكثر وجبات الإفطار السريعة والمغذية التي يمكنكِ تحضيرها أثناء الحمل.
لماذا هو مفيد أثناء الحمل
نصف حبة أفوكادو توفر دهونًا أحادية غير مشبعة، وحوالي 80 ميكروغرامًا من الفولات، وبوتاسيوم أكثر من الموز، وكمية جيدة من الألياف، بينما يضيف خبز التوست المصنوع من الحبوب الكاملة فيتامينات ب والمزيد من الألياف. إنه سريع، ولطيف بما يكفي لصباح الغثيان ويُبقيكِ ممتلئة، مما يجعله خيارًا موثوقًا به من الثلث الأول إلى الأخير من الحمل.
العناصر الغذائية الأساسية
Healthy Fatsالدهون الأحادية غير المشبعة في الأفوكادو تدعم دماغ طفلك وتساعدك على امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون من بقية الوجبة.
Fiberالأفوكادو وخبز الحبوب الكاملة معًا يوفران عدة جرامات من الألياف، مما يساعد في تخفيف إمساك الحمل.
Folateنصف حبة أفوكادو توفر حوالي خُمس الفولات الذي تحتاجينه يوميًا لنمو الأنبوب العصبي لطفلك.
Potassiumالأفوكادو هو أحد أغنى الأطعمة بالبوتاسيوم، وهو مفيد لتوازن السوائل وتخفيف تقلصات الساق.
أفوكادو مهروس على توست الحبوب الكاملة مع الليمون والفلفل الحار
مع بيضة مسلوقة جيدًا وبذور اليقطين
مع شرائح الطماطم وفتات جبنة الفيتا المبسترة
أفوكادو وحمص على توست بالبذور
مع بابريكا مدخنة ورشة زيت زيتون
السلامة
آمن؛ اغسلي قشرة الأفوكادو قبل التقطيع واستخدميه في نفس اليوم بمجرد هرسه.بيضة مسلوقة جيدًا أو مقلية حتى تتصلب تجعلها وجبة كاملة.
اغسلي قشرة الأفوكادو تحت الماء الجاري قبل التقطيع حتى لا تحمل السكين البكتيريا من القشرة إلى اللب، واستخدمي أفوكادو ناضجًا يلين قليلًا عند الضغط عليه. اهرسيه قبل الأكل مباشرةً واعصري عليه الليمون أو اللايم، مما يحافظ على لونه الأخضر ويضيف فيتامين C للمساعدة في امتصاص الحديد من أي بذور أو بيض مضاف. اختاري خبز الحبوب الكاملة أو الخبز بالبذور للحصول على المزيد من الألياف وفيتامينات ب، وقللي من الملح إذا كنتِ تراقبين ضغط الدم. في المقاهي، توست الأفوكادو طلب آمن؛ فقط اطلبي أن يكون أي بيض مضاف مطبوخًا جيدًا بدلًا من أن يكون سائلًا، إلا إذا كنتِ في المملكة المتحدة حيث تعتبر البيضات التي تحمل علامة الأسد (Lion-marked eggs) آمنة حتى لو كانت طرية.
أسئلة شائعة
هل توست الأفوكادو مفيد للحمل؟نعم، إنه من أفضل الوجبات السريعة في الحمل، حيث يحتوي على دهون صحية وفولات وبوتاسيوم وألياف من الأفوكادو بالإضافة إلى فيتامينات ب من خبز الحبوب الكاملة.
هل يمكنني تناول توست الأفوكادو مع بيض بوشيه أثناء الحمل؟نعم، إذا كانت البيضة مطبوخة حتى يتصلب البياض والصفار، أو إذا كانت بيضة تحمل علامة الأسد (Lion-marked egg) في المملكة المتحدة؛ وإلا فاطلبيها مطبوخة جيدًا أو استبدليها ببيضة مقلية جيدًا أو مسلوقة.
كم كمية الأفوكادو التي يمكنني تناولها يوميًا أثناء الحمل؟نصف إلى حبة أفوكادو واحدة يوميًا كمية معقولة؛ فهي غنية بالسعرات الحرارية، لكن الدهون والفولات والألياف كلها مفيدة ولا يوجد حد أمان.
هل تعلمين؟
الأفوكادو نباتيًا هو نوع من التوت، وهو أحد الفواكه القليلة التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون.
نصف حبة أفوكادو تحتوي على بوتاسيوم أكثر من موزة متوسطة، حوالي 490 ملغ.
امسحي أي طعام. واعرفي فورًا.هذه الصفحة لطعام واحد — تطبيق Avo يضم المئات، بالإضافة إلى ماسح بالكاميرا.
