Shiitake Mushrooms
Vanaf 6 maandenVerslikkingsgevaar100 eerste hapjes★★★★★
PaddenstoelenShiitake mushrooms can be introduced around 6 months when cooked until tender. They have a rich, earthy flavor.
Zo serveer je het
6-9 months
Saute until tender and finely chop or puree.
9-12 months
Offer soft cooked pieces.
12-24 months
Include in stir-fries and soups.
Voedingswaarde
VezelsEiwitB-vitaminesZink
Good source of B vitamins, selenium, and copper. Contains vitamin D when sun-exposed. Supports immune function.
Goed om te weten
Dit voedingsmiddel kan verslikkingsgevaar opleveren voor baby's. Bereid het in een grootte en textuur die bij de leeftijd past, en houd je baby tijdens het eten altijd in de gaten.
Always cook - raw shiitakes can cause skin reactions in some people. Remove tough stems before cooking.
Tip
Dried shiitakes have more intense flavor - rehydrate before use. Save the soaking liquid for broths.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Volg elk eerste hapjeDownload de Avo Starting Solids-app voor allergenentracking, de 100 eerste hapjes-challenge en serveergidsen per leeftijd.