Mag ik eten…? Specifieke voedingsmiddelen
Mag ik sushi eten als ik zwanger ben?
Gekookte sushi is veilig tijdens de zwangerschap – vermijd rauwe vis, maar je kunt genieten van gekookte rolls, vegetarische rolls en California rolls. De zorg bij sushi is rauwe vis, niet sushi zelf.
Rauwe vis kan parasieten en bacteriën (zoals listeria) bevatten, daarom staat het voorlopig niet op het menu. Maar een groot deel van de sushi is gekookt of vegetarisch en volkomen veilig.
Gekookte rolls (gekookte paling, gekookte garnaal/ebi, tempura), vegetarische rolls, avocado rolls, gekookte California rolls.
Rauwe vis: sashimi, rauwe tonijn/zalm nigiri, rauwe rolls.
Controleer of imitatiekrab gekookt is (dat is het meestal) en of de roll geen rauwe vis bevat.
Je kunt er nog steeds van genieten – kies gewoon de gekookte kant van het menu.
Veelgestelde vervolgvragen
Is de rijst/azijn een probleem?Nee – sushirijst is prima.
Hoe zit het met sojasaus en wasabi?Prima in normale hoeveelheden.
Weet je niet zeker welke roll veilig is? Avo vertelt het je direct.Scan of zoek elk gerecht voor een trimester-specifiek oordeel, en bewaar je persoonlijke veilige lijst voor uit eten gaan.