Sojamelk wordt gemaakt van geweekte, gemalen sojabonen, waardoor het de plantaardige drank is die qua eiwit het dichtst bij koemelk komt. Verrijkt met calcium, vitamine D en B12 is het een veilige en voedzame keuze gedurende de hele zwangerschap.
Waarom het goed is tijdens de zwangerschap
Sojamelk levert ongeveer 3 g complete eiwitten per 100 ml, vergelijkbaar met koemelk, samen met foliumzuur, kalium en, indien verrijkt, calcium, vitamine D en B12. Voor een veganistische of zuivelvrije zwangerschap is het de plantaardige melk die het meeste werk doet.
Belangrijke voedingsstoffen
ProteinSoja is een compleet plantaardig eiwit, dat elk aminozuur levert dat de weefsels van je baby nodig hebben.
CalciumVerrijkte sojamelk levert ongeveer 300 mg calcium per glas, evenveel als koemelk.
Vitamin DToegevoegde vitamine D ondersteunt de calciumopname en de botgroei van je baby.
B VitaminsVerrijkte merken voegen B12 toe, en soja levert van nature foliumzuur en riboflavine.
Serveertips
Verrijkte sojamelk op ontbijtgranen of in pap
Sojalatte met een enkele shot
Een sojamelk- en mangosmoothie
Ongezoete sojamelk verwarmd met cacao
Sojamelk in pannenkoekenbeslag of vla
Veiligheid
Verrijkte sojamelk is een veilige, eiwitrijke zuivelvervanger tijdens de zwangerschap.Twee of drie porties soja per dag vallen ruim binnen de normale, veilige inname.
Kies een verrijkte, ongezoete sojadrank en controleer of calcium vermeld staat — biologische versies zijn vaak niet verrijkt. De fyto-oestrogenen in soja zijn uitgebreid bestudeerd en normale voedselhoeveelheden (twee tot drie porties per dag) worden als veilig beschouwd tijdens de zwangerschap; het zijn geconcentreerde soja-isoflavonen supplementen die niet worden aanbevolen. Als je een traag werkende schildklier hebt, neem dan je levothyroxine minstens vier uur apart van sojamelk, wat de opname ervan kan verminderen. Bewaar geopende pakken gekoeld en gebruik ze binnen de aangegeven dagen; verse, ongepasteuriseerde sojamelk van Aziatische markten moet voor consumptie worden gekookt.
Veelgestelde vragen
Is sojamelk veilig tijdens de zwangerschap?Ja — verrijkte sojamelk is een veilig, eiwitrijk zuivelalternatief, en normale voedselhoeveelheden soja zijn goed onderzocht tijdens de zwangerschap.
Beïnvloedt soja hormonen tijdens de zwangerschap?De fyto-oestrogenen in soja zijn zwak en, bij twee of drie porties per dag, is niet aangetoond dat ze de zwangerschap beïnvloeden; alleen geconcentreerde isoflavonen supplementen worden afgeraden.
Welke plantaardige melk is het beste voor de zwangerschap?Verrijkte sojamelk komt het dichtst bij koemelk, met evenveel eiwit plus toegevoegd calcium, vitamine D en B12; haver- en amandelmelk bevatten veel minder eiwit.
Wist je dat?
Sojamelk is de enige veelvoorkomende plantaardige melk met evenveel eiwit als koemelk, ongeveer 8 g per glas.
Mensen in Japan en China drinken al generaties lang sojamelk tijdens de zwangerschap, zonder dat er schade is waargenomen in bevolkingsstudies.
Scan elk voedingsmiddel. Weet het meteen.Deze pagina gaat over één voedingsmiddel — de Avo-app heeft er honderden, plus een camerascanner.
