Pruim is een sappige, van nature zoete vrucht die vitamine C, vitamine A en vezels levert. Het is een verfrissende snack of aanvulling op fruitgerechten tijdens de zwangerschap.
Waarom het goed is tijdens de zwangerschap
De vitamine C van pruimen ondersteunt de immuungezondheid en helpt je lichaam ijzer uit andere voedingsmiddelen op te nemen, terwijl het vezelgehalte een gezonde spijsvertering ondersteunt, wat vooral nuttig kan zijn als constipatie een probleem is. Vitamine A draagt ook bij aan de ontwikkeling van het gezichtsvermogen en de organen van je baby.
Belangrijke voedingsstoffen
Vitamin COndersteunt de immuunfunctie en helpt de ijzeropname uit plantaardige voedingsmiddelen te verbeteren.
FiberBevordert de spijsvertering en helpt zwangerschapsgerelateerde constipatie te verlichten.
Vitamin AOndersteunt de ontwikkeling van het gezichtsvermogen en de organen van je baby.
Serveertips
Eet vers als snack, pit verwijderd
Snijd in een fruitsalade
Stoof met een vleugje kaneel voor een warm dessert
Voeg gehakte pruim toe aan havermout
Meng tot een smoothie
Bak in een fruitkruimeltaart
Veiligheid
Grondig wassen voor gebruik.
Was pruimen grondig onder stromend water voordat je ze eet, ook als je van plan bent de schil te eten. Bewaar rijpe pruimen in de koelkast en gebruik ze binnen een paar dagen voor de beste kwaliteit; bewaar onrijpe pruimen op kamertemperatuur totdat ze zacht worden. Koken is niet nodig, hoewel pruimen ook gestoofd of gebakken kunnen worden. Verwijder de pit voordat je eet of serveert om verstikkingsgevaar te voorkomen.
Veelgestelde vragen
Mag ik pruimenschil eten tijdens de zwangerschap?Ja, pruimenschil is veilig om te eten, zolang de vrucht van tevoren grondig is gewassen.
Zijn gedroogde pruimen (gedroogde pruimen) ook veilig tijdens de zwangerschap?Ja, gedroogde pruimen zijn veilig en worden vaak gebruikt om constipatie te verhelpen vanwege hun geconcentreerde vezelgehalte.
Waarom wordt pruim vermeld als verstikkingsgevaar?De pit in een pruim kan verstikkingsgevaar opleveren, dus verwijder deze altijd voordat je eet of serveert, vooral als je hem ook voor jonge kinderen snijdt.
Wist je dat?
Gedroogde pruimen staan bekend om hun spijsverteringsvoordelen.
Pruimen zijn er in honderden variëteiten, variërend in kleur van geel tot dieppaars.
Scan elk voedingsmiddel. Weet het meteen.Deze pagina gaat over één voedingsmiddel — de Avo-app heeft er honderden, plus een camerascanner.
