IJs is een bevroren mengsel van melk, room, suiker en smaakstoffen, gekarnd tot het glad is. Supermarktverpakkingen en verpakt ijs zijn gemaakt van gepasteuriseerde ingrediënten en zijn veilig tijdens de zwangerschap; behandel ze als de zoete traktatie die ze zijn.
Waarom het goed is tijdens de zwangerschap
Een schepje levert een beetje calcium en eiwit uit de melk, en koud, zoet voedsel kan echt welkom zijn wanneer misselijkheid of een heet derde trimester andere dingen onaantrekkelijk maakt. Als incidentele traktatie past het gemakkelijk in een uitgebalanceerd zwangerschapsdieet.
Belangrijke voedingsstoffen
CalciumEen schepje van 100 ml levert ongeveer 100 mg calcium uit de melk, een kleine bijdrage aan de botten van je baby.
ProteinEen schepje bevat 3–4 g eiwit, een bonus in plaats van een reden om het te eten.
Serveertips
Een bolletje vanille met verse bessen
Een verpakt ijsje op een warme dag
Gelato in een hoorntje van een ijssalon
Bevroren yoghurtbakjes voor een lichtere optie
Veiligheid
In de winkel gekocht ijs is gemaakt met gepasteuriseerde melk en is prima.Sla zelfgemaakt ijs met rauw ei over, tenzij gepasteuriseerde eieren worden gebruikt.
Koop verzegelde bakken of verpakt ijs en houd ze bevroren op -18°C (0°F); vries niets opnieuw in dat gesmolten is. Zelfgemaakt ijs is alleen een zorg als het recept rauw ei gebruikt – kies een custardbasis gekookt tot 71°C (160°F), een recept zonder ei of gepasteuriseerde eieren. Schepijs van een ijssalon is prima; het is softijs uit een machine dat meer aandacht vereist. Als je zwangerschapsdiabetes hebt, zal een klein schepje na een maaltijd in plaats van op zichzelf de suikerstijging dempen.
Veelgestelde vragen
Mag ik ijs eten als ik zwanger ben?Ja – ijs uit de winkel en van de ijssalon is gemaakt met gepasteuriseerde melk en ei, dus het is veilig als een incidentele traktatie.
Is gelato veilig tijdens de zwangerschap?Ja, gelato uit een winkel of ijssalon gebruikt gepasteuriseerde ingrediënten; alleen zelfgemaakte versies met rauw ei vereisen extra aandacht.
Waarom verlang ik naar ijs als ik zwanger ben?Koude, zoete en romige voedingsmiddelen spreken vaak aan wanneer misselijkheid, brandend maagzuur of hitte andere voedingsmiddelen onaantrekkelijk maken; een bescheiden schepje is prima.
Wist je dat?
Gelato wordt gekarnd met minder lucht en minder room dan ijs, dus het is dichter maar vaak iets lager in vet.
Een standaard schepje van 100 ml bevat ongeveer 10–15 g suiker, ongeveer de helft van een blikje cola.
Scan elk voedingsmiddel. Weet het meteen.Deze pagina gaat over één voedingsmiddel — de Avo-app heeft er honderden, plus een camerascanner.
