Wentelteefjes zijn een troostrijk ontbijtgerecht gemaakt van brood gedrenkt in een eimengsel en gegaard tot het goudbruin is. Het kan wat eiwitten en calcium leveren, hoewel het het beste is om er af en toe van te genieten als traktatie in plaats van als primaire voedingsbron.
Waarom het goed is tijdens de zwangerschap
Wentelteefjes leveren eiwitten en calcium uit de eieren en melk die bij de bereiding worden gebruikt, wat de weefsel- en botontwikkeling van je baby ondersteunt. Het biedt ook B-vitamines en een beetje ijzer en vitamine A, afhankelijk van het recept, waardoor het een redelijk uitgebalanceerde comfortfood-optie is.
Belangrijke voedingsstoffen
IronDraagt bij aan de ondersteuning van je verhoogde bloedvolume tijdens de zwangerschap.
CalciumOndersteunt de ontwikkeling van de botten en tanden van je baby.
ProteinBiedt bouwstenen voor de groeiende weefsels van je baby.
Vitamin AOndersteunt de ontwikkeling van het gezichtsvermogen, de huid en de organen van je baby.
B VitaminsHelpt voedsel om te zetten in energie voor jou en je baby.
Serveertips
Wentelteefjes met vers fruit
Volkoren wentelteefjes met een lichte honingdrizzle
Wentelteefjes gemaakt met verrijkte melk voor extra voedingsstoffen
Wentelteefjes-sticks voor een gemakkelijke snack
Wentelteefjes met een schaaltje yoghurt
Veiligheid
Zorg ervoor dat het eimengsel dat voor wentelteefjes wordt gebruikt, grondig gaar is, zonder rauw of vloeibaar ei op de afgewerkte plakjes. Gebruik gepasteuriseerde melk en bewaar eventueel overgebleven beslag in de koelkast. Gooi het weg als het te lang buiten de koelkast heeft gestaan. Bak elk plakje goudbruin en stevig van binnen. Als je uit eten gaat, controleer dan of het gerecht volledig gaar is en niet zacht in het midden is gebleven.
Veelgestelde vragen
Zijn wentelteefjes veilig tijdens de zwangerschap?Ja, zolang het maar goed gaar is, zodat er geen rauw ei achterblijft.
Kan ik wentelteefjes gezonder maken tijdens de zwangerschap?Door volkorenbrood te gebruiken en het te beleggen met vers fruit in plaats van siroop, kun je de voedingswaarde verhogen.
Wat als een restaurant wentelteefjes serveert die licht onvoldoende gaar zijn?Het is het beste om het terug te sturen of te vragen om het langer te bakken om ervoor te zorgen dat het eimengsel volledig gestold is.
Wist je dat?
Wentelteefjes zijn wereldwijd bekend onder vele namen, waaronder 'eggy bread' en 'pain perdu', wat 'verloren brood' betekent.
Het gerecht dateert waarschijnlijk uit het oude Rome als een manier om oud brood op te maken.
Scan elk voedingsmiddel. Weet het meteen.Deze pagina gaat over één voedingsmiddel — de Avo-app heeft er honderden, plus een camerascanner.
