Crackers zijn dunne, droge gebakken biscuits gemaakt van tarwemeel, meestal gegeten met kaas, hummus of soep. Ze zijn veilig gedurende de hele zwangerschap en zijn een van de meest nuttige voedingsmiddelen om misselijkheid in het begin van de zwangerschap te kalmeren.
Waarom het goed is tijdens de zwangerschap
Droog, flauw en gemakkelijk binnen te houden, geven crackers je snel wat koolhydraten wanneer een lege maag misselijkheid verergert. Bloem die in veel landen wordt gebruikt, is verrijkt met ijzer en B-vitamines, dus zelfs een gewone cracker draagt een beetje bij, en door ze te beleggen met kaas, notenpasta of hummus maak je er een uitgebalanceerde snack van.
Belangrijke voedingsstoffen
B VitaminsVerrijkte bloem voegt thiamine en niacine toe, die je lichaam helpen voedsel om te zetten in energie.
IronEen kleine bijdrage van verrijkte bloem aan het extra ijzer dat de zwangerschap vraagt.
Serveertips
Twee gewone crackers voordat je uit bed komt
Volkoren crackers met gepasteuriseerde cheddar
Crackers met hummus en komkommer
Verkruimeld in een kom hete soep
Rijstwafels met notenpasta
Veiligheid
Een gewone cracker voordat je opstaat, kan de ergste ochtendmisselijkheid wegnemen.Controleer het zout op het etiket; een paar crackers kunnen een verrassende hoeveelheid bevatten.
Houd een pakje naast je bed en eet er één of twee voordat je opstaat als de ochtenden moeilijk zijn; knabbel langzaam in plaats van er meerdere tegelijk te eten. Vergelijk etiketten, want crackers met zout erop kunnen 0,5 g zout bevatten in een kleine handvol, terwijl gewone waterbiscuits en volkorenversies meestal lager zijn. Eenmaal geopend, bewaar ze in een luchtdichte trommel zodat ze knapperig blijven, en combineer ze met een eiwit of vet zoals kaas, notenpasta of hummus, zodat de energie langer aanhoudt dan een paar minuten.
Veelgestelde vragen
Helpen crackers tegen ochtendmisselijkheid?Veel mensen merken dat een gewone cracker voordat ze opstaan, en kleine droge snacks gedurende de dag, voorkomen dat de maag helemaal leeg raakt en misselijkheid verlichten.
Zijn crackers met kaas veilig tijdens de zwangerschap?Ja, met harde kazen of gepasteuriseerde zachte kazen zoals roomkaas; sla schimmelgerijpte of blauwe zachte kazen over, tenzij ze door en door heet zijn gekookt.
Mag ik elke dag crackers eten als ik zwanger ben?Ja, maar beschouw ze als een 'drager' in plaats van een maaltijd: voeg eiwitten, fruit of groenten toe, zodat je niet afhankelijk bent van geraffineerde bloem en zout voor je energie.
Wist je dat?
Cream crackers bevatten geen room; de naam verwijst naar de manier waarop het deeg 'gecrèmed' wordt tijdens het mengen.
Eten voordat je 's ochtends opstaat, werkt omdat misselijkheid de neiging heeft te pieken wanneer de maag leeg is.
Scan elk voedingsmiddel. Weet het meteen.Deze pagina gaat over één voedingsmiddel — de Avo-app heeft er honderden, plus een camerascanner.
